• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže
  • Recepty.cz
  • prejt
Napište svůj komentář k receptu

prejt

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 8
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
prejt
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 150
      g vepřová játra
    • 1
      kg vepřové nožičky nebo koleno
    • 2
      ks žemle
    • 1
      stroužek česnek
    • sůl
    • pepř mletý
    • majoránka
    • 1
      špetka zázvor

Postup přípravy receptu

1
Vepřové dobře opereme, opálíme chlupy a vaříme v osolené vodě doměkka. Měkké maso obereme z kostí a umeleme na masovém strojku. Rovněž umeleme syrová vepřová nebo telecí játra a 2 žemle, předem namočené ve vodě a vymačkané. Směs okořeníme, osolíme, případně podle potřeby trochu zředíme vývarem z masa. Pekáč dobře vymastíme, směs do něho upravíme a v troubě dobře upečeme. Podáváme s chlebem a kyselými okurkami nebo s vařeným bramborem. Studený prejt mažeme na chléb.
2
Na tmavý prejt použijeme navíc kroupy vařené do měkka a vepřovou krev.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jitrnicový prejt

Jitrnicový prejt

Krvavý prejt

Krvavý prejt

Holandská jitrnička (prejt)

Holandská jitrnička (prejt)

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • JFK | 16. 1. 2014 13:52

    Já mam tak trochu pocit že sice ano, každá trouba peče jinak, ale to spíš znamená charakteristiky ohledně proudění vzduchu a tím teploty v různých částech trouby, ne že nemá smysl udávat údaj o přibližné teplotě.

  • Terami | 11. 12. 2013 10:37

    vzhledem k tomu,že každá trouba peče jinak tak je těžké radit na kolik a jak dlouho...to dá rozum... :-D

  • simca | 14. 12. 2011 11:46

    prosim vas ma se to zeli k tomu varit?

  • fery | 23. 11. 2011 09:24

    a kolik té žemle jako dva uřízlé kousky nebo jako dvě veky v celku?

  • recepty73
    recepty73 | 31. 3. 2011 17:03

    ...světlý prejt dělám od oka, stejně jako krvavý. Část dávám do užších folií na tlačenku a uvařím, část upeču v pekáči.

  • recepty73
    recepty73 | 31. 3. 2011 17:01

    :-D ...pečeme v předehřáté troubě, dozlatova ;-)

  • recepty73
    recepty73 | 31. 3. 2011 16:59

    ...pokud chcete, aby se k Vám odpověď dostala co nejdřív, raději se přihlašte. Autorka Vám ráda odpoví ;-) :-)

  • Petr | 27. 2. 2011 13:26

    To je zase recept, Dobre upeceme. No ne, ja to snad neupecu dobre?????? Tak snad tam napisu, teplotu a dobu. TOhle nekdo zase nekde opsal a ani nevyzkousel.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Pečení Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Majoránka Pepř mletý Sůl Vepřová játra Vepřové nožičky Zázvor Žemle
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Salát z čínského zelí

Salát z čínského zelí

Zázvorový čaj II.

Zázvorový čaj II.

Bábovka s olejem

Bábovka s olejem

Marcipánová hmota falešná (varna)

Marcipánová hmota falešná (varna)

Dobré kuře

Dobré kuře

Lehký jemný ovocný dort

Lehký jemný ovocný dort

Pikantní bramborový guláš

Pikantní bramborový guláš

Jablečný krémový sen - řez

Jablečný krémový sen - řez

Přírodní maso se žampiony - minutka

Přírodní maso se žampiony - minutka

Doporučujeme

30 minut
Teplý salát z restované panenky

Teplý salát z restované panenky

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

30 minut
Kapustové karbanátky s bramborovou kaší

Kapustové karbanátky s bramborovou…

50 minut
Plněné vepřové plátky

Plněné vepřové plátky

15 minut
Karotková pomazánka

Karotková pomazánka

90 minut
Kakaový ovocný chlebíček

Kakaový ovocný chlebíček

90 minut
Francouzské brambory

Francouzské brambory

50 minut
Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

30 minut
Těstoviny s lososem a arašídovou omáčkou

Těstoviny s lososem a arašídovou…

Poslední sledované recepty

30
Segedínský guláš
Segedínský guláš
27
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
26
Čokoládový dort podle italského receptu (poctivá porce čokolády)
Čokoládový dort podle…
24
Fežoáda
Fežoáda
21
Kuřecí prsa na kari se smetanou
Kuřecí prsa na kari se…

Zajímavé články

Dokonale krémové a zářivě žluté risotto alla Milanese: Uvařte si italskou klasiku ještě před olympiádou
Dokonale krémové a zářivě žluté risotto alla…
Nejlepší diety pro rok 2026: Ta na prvním místě je dokonce i příjemná!
Nejlepší diety pro rok 2026: Ta na prvním místě…
Uvařte si poctivý boršč! Oblíbená klasika 3x jinak, která vás v zimě postaví na nohy
Uvařte si poctivý boršč! Oblíbená klasika 3x…
Tříkrálový koláč: Upečte si tradiční moučník se štěstíčkem uvnitř
Tříkrálový koláč: Upečte si tradiční moučník se…
Rychlé a dietní večeře z kuřecího masa: 10 receptů, které vykouzlíte během půl hodiny
Rychlé a dietní večeře z kuřecího masa: 10…
AHA.cz Kolegové o Rybové: Zahořela pro jiného už před rokem!

Kolegové o Rybové: Zahořela pro jiného už před rokem!

Mimibazar Leden bez alkoholu: Restart, který vaše tělo pocítí už po pár dnech

Leden bez alkoholu: Restart, který vaše tělo pocítí už po pár dnech

Dáma.cz Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Blesk pro ženy Nový rok, nový účes: Které české krásky šokovaly radikální změnou vzhledu?

Nový rok, nový účes: Které české krásky šokovaly radikální změnou vzhledu?

Ženy.cz Začíná to partnerem, končí výběrem outfitu. Volba správné možnosti může být extrémně vyčerpávající

Začíná to partnerem, končí výběrem outfitu. Volba správné možnosti může být extrémně vyčerpávající

Blesk.cz Další odchod z Národního: Končí i hvězda Zemana nebo Ulice

Další odchod z Národního: Končí i hvězda Zemana nebo Ulice

SportRevue.cz Z milionáře žebrákem. 11 sportovců, kteří přišli (skoro) o všechno

Z milionáře žebrákem. 11 sportovců, kteří přišli (skoro) o všechno

Maminka.cz První sedmerčata na světě: 42 lahví mléka a 52 plenek denně. Jejich táta nezvládl péči a opustil je, dnes jsou z nich premianti

První sedmerčata na světě: 42 lahví mléka a 52 plenek denně. Jejich táta nezvládl péči a opustil je, dnes jsou z nich premianti

Blesk Horoskopy Denní horoskop na čtvrtek 8. 1. 2026: Koho čeká náročná zkouška a kdo zažije příval štěstí?

Denní horoskop na čtvrtek 8. 1. 2026: Koho čeká náročná zkouška a kdo zažije příval štěstí?

Další doporučené recepty:

Preclíčky sypané mákem
Preclíčky sypané mákem
Preclíky
Preclíky
Prejt
Prejt
Prezidentské maso
Prezidentské maso
Prezidentské řízky na bramborách
Prezidentské řízky na bramborách
Prezidentský beránek
Prezidentský beránek
  • Recepty.cz
  • prejt
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact