• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
  • Recepty.cz
  • prejt
Napište svůj komentář k receptu

prejt

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 8
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
prejt
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 150
      g vepřová játra
    • 1
      kg vepřové nožičky nebo koleno
    • 2
      ks žemle
    • 1
      stroužek česnek
    • sůl
    • pepř mletý
    • majoránka
    • 1
      špetka zázvor

Postup přípravy receptu

1
Vepřové dobře opereme, opálíme chlupy a vaříme v osolené vodě doměkka. Měkké maso obereme z kostí a umeleme na masovém strojku. Rovněž umeleme syrová vepřová nebo telecí játra a 2 žemle, předem namočené ve vodě a vymačkané. Směs okořeníme, osolíme, případně podle potřeby trochu zředíme vývarem z masa. Pekáč dobře vymastíme, směs do něho upravíme a v troubě dobře upečeme. Podáváme s chlebem a kyselými okurkami nebo s vařeným bramborem. Studený prejt mažeme na chléb.
2
Na tmavý prejt použijeme navíc kroupy vařené do měkka a vepřovou krev.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jitrnicový prejt

Jitrnicový prejt

Krvavý prejt

Krvavý prejt

Holandská jitrnička (prejt)

Holandská jitrnička (prejt)

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • JFK | 16. 1. 2014 13:52

    Já mam tak trochu pocit že sice ano, každá trouba peče jinak, ale to spíš znamená charakteristiky ohledně proudění vzduchu a tím teploty v různých částech trouby, ne že nemá smysl udávat údaj o přibližné teplotě.

  • Terami | 11. 12. 2013 10:37

    vzhledem k tomu,že každá trouba peče jinak tak je těžké radit na kolik a jak dlouho...to dá rozum... :-D

  • simca | 14. 12. 2011 11:46

    prosim vas ma se to zeli k tomu varit?

  • fery | 23. 11. 2011 09:24

    a kolik té žemle jako dva uřízlé kousky nebo jako dvě veky v celku?

  • recepty73
    recepty73 | 31. 3. 2011 17:03

    ...světlý prejt dělám od oka, stejně jako krvavý. Část dávám do užších folií na tlačenku a uvařím, část upeču v pekáči.

  • recepty73
    recepty73 | 31. 3. 2011 17:01

    :-D ...pečeme v předehřáté troubě, dozlatova ;-)

  • recepty73
    recepty73 | 31. 3. 2011 16:59

    ...pokud chcete, aby se k Vám odpověď dostala co nejdřív, raději se přihlašte. Autorka Vám ráda odpoví ;-) :-)

  • Petr | 27. 2. 2011 13:26

    To je zase recept, Dobre upeceme. No ne, ja to snad neupecu dobre?????? Tak snad tam napisu, teplotu a dobu. TOhle nekdo zase nekde opsal a ani nevyzkousel.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Pečení Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Majoránka Pepř mletý Sůl Vepřová játra Vepřové nožičky Zázvor Žemle
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Quiche

Quiche

Pavlišovský řízek

Pavlišovský řízek

Bílý chléb dokonalý

Bílý chléb dokonalý

Pudinkové kostky s tvarohem - bez mouky!

Pudinkové kostky s tvarohem - bez…

Zapečená (nejen) krůtí játra

Zapečená (nejen) krůtí játra

Jednoduché artyčoky

Jednoduché artyčoky

Řízky naruby - na zelenině (leču)

Řízky naruby - na zelenině (leču)

Cuketa s vejci - smaženice

Cuketa s vejci - smaženice

Adžika masovo-zeleninová směs

Adžika masovo-zeleninová směs

Doporučujeme

75 minut
Velikonoční nádivka

Velikonoční nádivka

75 minut
Velikonoční nádivka s uzeným masem

Velikonoční nádivka s uzeným masem

70 minut
Velikonoční beránek šlehačkový

Velikonoční beránek šlehačkový

45 minut
Krémová polévka z medvědího česneku

Krémová polévka z medvědího česneku

90 minut
Pečené kuře s bylinkovou nádivkou

Pečené kuře s bylinkovou nádivkou

80 minut
Mrkvový dort se sýrovým krémem

Mrkvový dort se sýrovým krémem

20 minut
Velikonoční brownies

Velikonoční brownies

120 minut
Vaječná tlačenka

Vaječná tlačenka

35 minut
Cottage wrap ze dvou ingrediencí

Cottage wrap ze dvou ingrediencí

Poslední sledované recepty

581
Zeleninový salát s kuřecím masem, krutony a česnekovou zálivkou
Zeleninový salát s…
252
Nebeská Máňa
Nebeská Máňa
89
Špekáčky na pivu
Špekáčky na pivu
56
Klasické lečo
Klasické lečo
46
Domácí houstičky ze sušeného droždí
Domácí houstičky ze…

Zajímavé články

Jak upéct kuře s bylinkami? Zkuste jarní recepty s nádivkou, citronem a česnekem nebo chilli papričkami
Jak upéct kuře s bylinkami? Zkuste jarní recepty…
Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření
Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je…
Velikonoční recepty z horkovzdušné fritézy: Zvládnete v ní upéct mazanec, nádivku i beránka
Velikonoční recepty z horkovzdušné fritézy:…
Velikonoční kouzla a rituály: Proč se má sníst chleba s medem a jak můžete věštit z obarvených vajíček?
Velikonoční kouzla a rituály: Proč se má sníst…
Víte, co je šoldra, pučálka nebo šmigrustovka? Objevte krajové velikonoční speciality
Víte, co je šoldra, pučálka nebo šmigrustovka?…
AHA.cz Václav Upír Krejčí opět pod kudlou: Po rakovině další boj

Václav Upír Krejčí opět pod kudlou: Po rakovině další boj

Mimibazar Back in Time Prague slaví první rok a bere návštěvníky na magickou cestu historií

Back in Time Prague slaví první rok a bere návštěvníky na magickou cestu historií

Dáma.cz Nejpřitažlivější ženská znamení horoskopu: Komu muži padají k nohám?

Nejpřitažlivější ženská znamení horoskopu: Komu muži padají k nohám?

Blesk pro ženy Účesy jako ovce a vycpávky v ramenou. Pro jaké módní úlety jsme měli slabost v 80. letech?

Účesy jako ovce a vycpávky v ramenou. Pro jaké módní úlety jsme měli slabost v 80. letech?

Ženy.cz Dodejte svému stylu šmrnc bez zbytečné námahy: Jaké kousky letos ovládnou ulice?

Dodejte svému stylu šmrnc bez zbytečné námahy: Jaké kousky letos ovládnou ulice?

Blesk.cz Blízký přítel zvrhlíka Epsteina (†66) objevil Krainovou: Simona popsala, co s ním zažila!

Blízký přítel zvrhlíka Epsteina (†66) objevil Krainovou: Simona popsala, co s ním zažila!

SportRevue.cz FOTO: Plážové sporty. Díky roztleskávačkám pastva pro (mužské) oči

FOTO: Plážové sporty. Díky roztleskávačkám pastva pro (mužské) oči

Maminka.cz Od kdy může mít dítě v autě jen podsedák? Nepospíchejte, tohle vás nejspíš překvapí

Od kdy může mít dítě v autě jen podsedák? Nepospíchejte, tohle vás nejspíš překvapí

Blesk Horoskopy Tarotskop na duben: Raci budou v depresi, Panny přepadne nostalgie a Střelci se bláznivě zamilují

Tarotskop na duben: Raci budou v depresi, Panny přepadne nostalgie a Střelci se bláznivě zamilují

Abecedazahrady Jarní dekorace z mechu, sena či trávy: Vyrobte si stylové kousky, které voní přírodou

Jarní dekorace z mechu, sena či trávy: Vyrobte si stylové kousky, které voní přírodou

Další doporučené recepty:

Preclíčky sypané mákem
Preclíčky sypané mákem
Preclíky
Preclíky
Prejt
Prejt
Prezidentské maso
Prezidentské maso
Prezidentské řízky na bramborách
Prezidentské řízky na bramborách
Prezidentský beránek
Prezidentský beránek
  • Recepty.cz
  • prejt
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact