Vložit recept
Pravé Tiramisu z Itálie
autor: Magdalena Nemcova
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g mascarpone
-
5ks vejce
-
cukrářské piškoty
-
espresso
-
kakao
-
5lžíce cukr krystal
-
Postup přípravy receptu
1
Piškoty polijeme kávou, musí být dobře nasáklé. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Cukr vyšleháme se žloutky doběla, zašleháme mascarpone. Poté přimícháme sníh z bílků.
2
Krém nalijeme na piškoty a dáme chladit do lednice alespoň 2 hodiny. Před podáváním posypeme kakaem.
3
//Tento recept mi dala majitelka jedné restaurace v Toskánsku. Je to klasické Tiramisu.//
Komentáře k receptu
Dáma.cz
