Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy
Napište svůj komentář k receptu

Prašovská panenská pečeně

0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Prašovská panenská pečeně
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 200
      g anglická slanina
    • 250
      g cibule
    • 100
      g vepřová panenka
    • 100
      g česnek
    • brambory
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Anglickou slaninu nakrájíme na kostky a na pánvi na troše oleje smažíme. Po chvilce přidáme na kostky nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět. Přendáme do mísy. Do téže pánve přilijeme truchu oleje, vložíme na kostky nakrájenou vepřovou panenku, osolíme, opepříme, orestujeme a po chvilce přisypeme nasekaný česnek. Osmahneme doměkka. Přidáme orestovanou anglickou slaninu s cibulí.
2
Mezitím v jiné pánvi na tuku opečeme na kostky nakrájené oloupané brambory. Po opečení přendáme brambory do mísy, vyložené papírovým ubrouskem a necháme odsát přebytečný tuk.
3
Takto připravené opečené brambory přisypeme k masovému základu. Promícháme, popřípadě dokořeníme a podáváme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Smažení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Brambory Česnek Cibule Olej Pepř mletý Sůl Vepřová panenka

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme