Potštýnská kedlubňačka

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks brambory
- 2
  ks kedlubna
- 1
  ks mrkev
- 1
  kelímek zakysaná smetana
- 3
  špetka sůl
- 1
  hrst kmín

Postup přípravy receptu

Brambory, kedlubny a mrkev oloupeme. Do cca 1 litru vody nasypeme sůl a kmín dle chuti (já dala tři špetky soli a kmínu asi jako se vejde do dlaně) a dáme vařit. Brambory nakrájíme na kostky a vhodíme do okořeněné vody a krátce povaříme. Mrkev a jednu kedlubnu nastrouháme nahrubo a přidáme do hrnce. Druhou kedlubnu nastrouháme nadrobnou a taktéž přidáme. Povaříme dokud nejsou brambory napůl uvařené a přidáme kysanou smetanu. Důkladně zamícháme a vaříme do změknutí brambor.

Dobrou chuť

Komentáře k receptu

Michaela Honzíková | 28. 5. 2009 16:12
1.Hodnotil to můj můž když přišel domů a dostal k jídlu 2. dávám kmínu hodně ale jak píši každý dle své chuti - velké množství kmínu pak pomáhá mému kojenému synkovi proti bolení bříška 3. dokopy mi vaření trvalo cca 15 min. nejpíš jsem špatně formulovala...prostě aby brambory nebyly ještě úplně hotové a pak přejít varem.Omlouvám se pokud Vás to mystifikovalo
Klára Keselyova | 28. 5. 2009 15:33
Pri tomto recepte vidím nejaké nejasnosti:1,je už hodnotený a zatiaľ nie je žiadny komentár. 2,Soľ a kmín - do dlane sa mi vojdu aj tri lyžičky. 3, Kyslu smotanu by som dávala uplne na posledy, a to už bez varenia- najviac tak prejsť varom.