Vložit recept
Portobello se špenátem
autor: F.O.O.D.
Recept na zapečené žampiony portobello potěší všechny milovníky hub. Uvnitř každého žampionu na vás čeká směs baby špenátu, zakysané smetany, parmezánu a česneku a nechybí ani křepelčí vajíčko. Rychlý a originální pokrm si nejlépe vychutnáte s pečivem.
Suroviny
4
porce
-
-
3hrst špenát
-
200ml zakysaná smetana
-
3lžíce strouhaný parmazán
-
2stroužek česnek
-
12ks žampiony portobello
-
olivový olej
-
sůl
-
pepř drcený
-
Postup přípravy receptu
1
Baby špenát nasekejte nadrobno, promíchejte ho se zakysanou smetanou, parmazánem a podrceným česnekem. Směs dochuťte solí a pepřem a dobře promíchejte.
2
Žampiony očistěte a zbavte nožiček. Naplňte je špenátovou směsí, naskládejte do pekáče vymazaného olejem a dejte péct do trouby předehřáté na 180 °C na 5 minut.
3
Poté do každého portobellového hnízda rozklepněte jedno křepelčí vejce a dejte ještě na 5 minut dopéct. Podávejte s pečivem a jednoduchým salátem z čerstvého baby špenátu a olivového oleje.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Olivový olej
Pepř drcený
Špenát
Strouhaný parmazán
Sůl
Zakysaná smetana
Žampiony
Jak loupat česnek
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
