Name: Pórková polévka s krupicí
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 1 ks pórek; 1 ks vejce; muškátový květ; pepř mletý; petrželka; vývar; 50 g krupice

Suroviny

4 porce

- 1
  ks pórek
- 50
  g krupice
- 1
  ks vejce
- vývar
- pepř mletý
- sůl
- muškátový květ
- petrželka

Postup přípravy receptu

Na oleji osmažíme krupici, zalijeme ji vývarem z masoxu a povaříme. Přidáme pokrájený a opraný pórek a vaříme asi 12 minut, potom vmícháme vejce rozkvedlané v hrnečku a dochutíme pepřem a muškátovým květem. Polévku dle chuti ještě dosolíme a nakonec přidáme sekanou zelenou petrželku.

Komentáře k receptu

jirka | 14. 8. 2014 09:11
to už dnes neumí nikdo vařit bez masoxů bujónů a podobných chemických sraček? hlavně aby to nebylo moc pracné a aby to bylo rychlé co? chce se mě zvracet
Netýnka24 | 6. 8. 2014 17:18
Děkuji za super recept :)
Radka Zíková | 25. 11. 2012 09:56
Výborná polévka, souhlasím s tím, že s mrkvičkou je chuťově i vizuálně lepší. Díky za recept !
Domča@Lea | 15. 5. 2012 15:15
Výborná, dělam ji takhle již řadu let... :)
zavojnatka107 | 14. 12. 2011 11:26
Moc dobrá a jednoduchá
pajaw | 31. 7. 2011 08:58
Výborná, jednoduchá polévka, hned byla pryč a olizovali jsme se všichni
recepty73 | 19. 10. 2010 08:49
...a pro barvu trošku nastrouhané mrkve :-))
recepty 73 | 18. 8. 2010 14:50
Znám malinko jiný postup:Na másle trošku orestovat pórek,pak ještě krupici,zalít vodou,přidat bujón....,povařit a ke konci vaření přidat rozkvrdlané vejce a petrželku.Není třeba vařit extra vývar :-).Jiří
Markéta Roubalová | 28. 9. 2008 12:29
Výborná!! Dávám za 1
Pepan | 25. 3. 2007 19:26
móc dobrý, právě jsem to dovařil a sněd´ ;-)