Pórková "malovaná" polévka

Děkuji za vynikající recept :-) , já ještě přidala vajíčko a je skvělá

Dělám ji také tak. A když se do ni dá na másle osmašená houska, tak to už vůbec nemá chybu.

Souhlas - co člověk, to jiný názor. Já nechám povařit (15-20min.) zelenou část pórku, osolený vývar zahustím Solamylem (je stravitelnější než mouka) rozkvedlaným v mléce. Po pár minutách vsypu na drobno nakrájenou bílou část pórku a již NEVAŘÍM. Do polévky si každý sám dodává kostky rohlíků, osmažených na másle. Je fakt vynikající :-) :-) :-)

výborná polévka! jen se asi díky tomu oleji přichytávala na dně.. příště zkusím máslo. jinak dávám 1 a přikládám foto

pi.Heleno, diky za vas komentar. Fantasticky recept, proste dobrota, tady "za velkou louzi" se vsichni oblizovali :-)

Jádělám polévku jen z pórku na kolečka osmaženého na másle, zaleju trochou vody, osolím, trochu vegety a muškátového květu, ve druhé nádobě jíšku rozmíchanou vodou a mlékem pak naleju na udušený pórek. Nezkazí to sušený cerelový list.

Dělala jsem v sobotu k obědu, byla výborná. Navíc jsem do ní přidala masox a do hotové zelené cibulkové natě. Ty dávám do všeho. :-)

ted si davam uz druhy talir,vyborna

Co člověk, to jiný názor. Já zase dávám nejdřiv vařit ty brambory, protože je třeba je vařit déle, a teprve potom pórek, který změkne hned. A protože mám ve sklenici nastrouhaný sušený celer a petržel, tak ho tam jen tak krapek mezi prsty už k těm bramborám přidám taky, vylepší to chuť. Nakonec trochu zakysané smetany a mléka, čerstvou nebo promnutou sušenou celerovou a petrželovou nať. Někdy zahustím krupičkou, někdy nechám jen tak.

No vidíte, co člověk to jiný názor - já polévku zahušťuji dětskou krupičkou asi takto : porék nechám osmažit na MÁSLE, pak přidám krupičku, promíchám, zaliju vodou nechám provařit a nakonec rozkvedlám vejce, ochutím podravkou, magim, strouhnu trochu mušk. oříšku a navrch patří samozřejmě petrželka .

Já dělám do pórkové polévku jižku z másla a hladké mouky.Je krásně krémová. Hotovou polévku zdobím na talíři kudrnatou petrželkou.