Pórková lehká polévka

Dáme vařit litr vody, přidáme brambory a pórek, povaříme, posolíme. Vyndáme kusy pórku, zbytek rozmixujeme, zaprášíme sójovým sušeným mlékem a strouhaným kokosem (polévka se zjemní) a popepříme.

Vložíme zpět uvařený pórek, přidáme antioxidant rozmačkaný česnek, afrodiziakum muškátový oříšek. Polévka je příjemně hustá a přitom lehká a stále dietní.

Pro dobré trávení přidáme olivový olej, kromě toho tuk udržuje vápník v těle. Podáváme s troškou čerstvé petrželky, může být i bez ní. Dobrou chuť!