Vložit recept
Popradská roštěnka
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks červená cibule
-
2ks jarní cibulka
-
200g paprika barevné
-
1ks cuketa malá
-
4plátek roštěná kvalitní - po 120 g
-
olej
-
sůl
-
pepř mletý
-
200g párky
-
4plátek chleba velké
-
4lžíce kečup - jemný
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuli, cibulky, papriku i cuketu očistíme. Polovinu cibule, cibulky, cukety a papriky pokrájíme na malé kousky. Roštěnky naklepeme a zprudka na oleji opečeme, pak osolíme a opepříme. Do výpeku nasypeme pokrájené párky a zeleninu a orestujeme.
2
Chleba opečeme na oleji dozlatova. Na každý krajíc položíme roštěnku, na ni opečenou zeleninu s párky, ozdobíme zbytkem zeleniny a pokapeme kečupem.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená cibule
Chleba
Cuketa
Jarní cibulka
Kečup - jemný
Olej
Paprika
Párky
Pepř mletý
Roštěná
Sůl
