Vložit recept
Pomazánka z pečeného česneku
autor: F.O.O.D.
Pomazánka z pečeného česneku je jemná, voňavá a překvapivě delikátní. Pečením česnek ztrácí svou ostrost a získává nasládlou, karamelovou chuť, která skvěle ladí s čerstvým pečivem.
Suroviny
4
porce
-
-
4ks česnek celé palice
-
4lžíce olivový olej
-
sůl
-
4plátek chleba
-
1lžíce petrželka nasekaná, na posypání
-
Postup přípravy receptu
1
Palice česneku seřízněte v horní části a každou z nich dejte na kus alobalu. Pokapejte je olivovým olejem, lehce osolte a dobře do alobalu zabalte. Rozložte je na plech, dejte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte asi 45 minut.
RADA: Znáte černý česnek? Je chutnější a mnohem zdravější než jeho bílá varianta
2
Asi 5 až 10 minut před koncem pečení přidejte na plech k česneku krajíce chleba. Pokapejte je zbylým olejem a upečte dokřupava.
3
Upečený česnek nechte lehce zchladnout. Vybalte ho z alobalu a vymačkejte z něj stroužky do misky. Lehce je osolte a rozmíchejte. Pokud je třeba, přidejte ještě trochu oleje.
RADA: Zdravé pomazánky: 10 nejlepších receptů, které musíte ochutnat
4
Česnekovou pomazánkou potřete opečené chleby a posypejte nasekanou petrželkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Blesk.cz
