Vložit recept
Pomazánka z pečeného celeru
autor: F.O.O.D.
Dozlatova opečený celer s mrkví smíchaný se šalotkou, nastrouhaným jablkem, lučinou a pažitkou.Tuto originální pomazánku budete mít hotovou jedna dvě. Spolu s pečivem se promění v chutnou večeři či svačinku.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks celer
-
sůl
-
1ks mrkev
-
1lžíce olivový olej
-
1hrst pažitka nasekaná
-
2ks šalotka
-
300g lučina
-
1ks jablka
-
pečivo k podávání
-
pepř drcený
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu rozehřejte na 200 °C. Očištěný celer a mrkev nastrohejte najemno a rozložte na plech vyložený pečícím papírem. Zakápněte olivovým olejem, vložte do trouby a pečte asi 15 minut dozlatova. Mezitím nasekejte nadrobno šalotku, smíchejte s opečenou zeleninou, přidejte nastrouhané jablko, lučinu, pažitku a vše důkladně promíchejte. Dochuťte solí, pepřem a citronou šťávou. Podávejte s pečivem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Celer
Jablka
Lučina
Mrkev
Olivový olej
Pažitka
Pečivo
Pepř drcený
Šalotka
Sůl
Jak krájet cibuli
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Maminka.cz
