Polévka z taveného sýra dle Ládi Hrušky

Cibulku si rozkrájíme najemno a zpěníme ji na másle. Až nám cibulka zesklovatí a lehce zezlátne, přidáme do hrnce trojuhelníčky taveného sýra. Hned jakmile se sýr z většího rozpustí, tak přilijeme půl litr vody. Vše hezky zamícháme a dle chuti osolíme a opepříme.

Polévku zahustíme potom jedním vajíčkem, a to tak, jak předvedl Láďa Hruška - rozkvedláním přes vidličku přímo do polévky. Vajíčko ještě povaříme a po chvilce můžeme vypnout.

Dozdobit a dochutit můžeme například šunkou, pokrájenou, a na suchou lehce osmahlou na pánvi.

Dobrou chuť :)