Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Polévka z cuket na balkánský způsob

autor: Hanach
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Polévka z cuket na balkánský způsob
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 250
      g cuketa zelená (zucchini - mladé speciální tykvičky)
    • 4
      lžíce jáhly vařené
    • 4
      lžíce slunečnicový olej
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 100
      g bílý jogurt
    • 1
      ks vejce malé
    • kopr sekaný
    • 4
      plátek kapie

Postup přípravy receptu

1
Neloupané cukety nastrouháme na hrubém struhadle na nudličky. 1 1/4 l vody přivedeme k varu, vložíme nastrouhané cukety a vaříme 5 minut. Pak přidáme světlou jíšku připravenou z oleje a mouky a povaříme 8 minut. Rozmixujeme a přidáme jemně sekaný kopr, dochutíme solí a nakonec vmícháme v jogurtu rozšlehané vejce a již jen prohřejeme. Na talířích utvoříme z jáhlí 3 malé škubánky, zalejeme horkou polévkou a zdobíme kolečkem kapie a snítkou kopru.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Zdravě i chutně Polévky Vaření Děti Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Cuketa Hladká mouka Jáhly Kapie Kopr Slunečnicový olej Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme