Polévka z červené řepy a kuřecího masa

autor: wicki

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 13

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks kuřecí stehna
- 3
  ks mrkev větší
- 8
  lžíce červená řepa sterilovaná
- 2
  lžička vegeta
- 1
  špetka sůl
- 1
  lžíce cukr
- 2
  ks bobkový list
- 4
  ks nové koření kuličky
- 1
  lžíce hladká mouka
- 150
  ml smetana

Postup přípravy receptu

Ze stehen odstraníme kůži, a uvařime je doměkka v asi 1,5-1,8 l vody, do které dáme asi 2 lžičky vegety. Po uvaření maso vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Do vývaru vložíme na kostičky nebo na měsíčky nakrájenou mrkev, přidáme řepu i s trochou šťávy, zahustíme se smetanou, kterou jsme rozmíchali s moukou. Přidáme koření, podle chuti osolíme, osladíme a vaříme 15-20 minut. Nakonec přidáme nakrájené maso. Pokud je polévka málo hustá, vyjmeme z polévky asi 4 lžice (maso, mrkev, řepu a trochu šťávy) a rozmixujeme. Polévka bude mít lepší chuť. Poté tuto směs dáme zpět do polévky a zamícháme. Polévka je hotova.

Doufám, že Vám bude chutnat stejně jako nám.

Podobné recepty

Koule z kuřecího masa v kokosovém…

Polévka z červené řepy s jogurtem

Polská polévka z červené řepy

Komentáře k receptu

lucik.p | 6. 4. 2013 19:11
s brambory to je good :-) :-D :-* <3 <:-)
Hela73 | 24. 2. 2012 11:42
Přidala jsem též na závěr brambory, rodině to připomínalo Boršč, dělala jsem to z krůtího masa na kostky a přidala 2 slepičí bujony. 8-)
Eva P. Fr | 15. 1. 2012 19:04
taky jsem pridala trosicku brambor a je to opravdu vyborne !!!
Lenka Homolová | 4. 11. 2009 09:17
Polévka je výborná, dělala jsem jí z kuř. skeletu i s kůží a přidala brambory. No prostě vynikající.
jiří martinek | 8. 5. 2008 12:15
Tato polévka je velmi dobrá a nám všem doma chutnala
Monika V, | 16. 10. 2007 16:05
Dobrý den,s touto polévkou jsem soutěžila na Gastro Junior v Pardubicích a výsledek byl vynikající,postupuji do celostátního kola. Přidala jsem do ní oflambované sušené švestky v anglické slanině a porotě moc chutnala. Děkuji za zveřejnění tohoto receptu.
Lada Kovářová | 27. 7. 2006 14:48
Výborná, přidala jsem brambory. Příště přidám i kysané zelí a bude to "skoro boršč" :-)
Dana | 25. 6. 2006 14:36
Děkuji za tento velmi rychly a chutny recept. Hodnotím 1.
Pavlína Voborníková | 25. 5. 2006 12:50
Moc nám chutnala.A spapal ji i muj malý chlapeček který polévky nerad.Asi se mu líbilo jak byla krásně růžová.Děkuji za tento recept, budu ho dělal často. A fakticky chutná jako boršč.Ale ten docela nadýma, ale tato polévka vůbec. Vynikající
Petr | 20. 5. 2006 21:29
Hm, tak takhle dobrou polévku jsme dlouho nejedli. Už to tady někdo psal, že chutná podobně jako boršč. Tak opravdu tak chutná, jen je to rychlejší, levnější a není to tak pracné. Všem doporučuji. Vyzkoušejte.
Klára | 19. 5. 2006 14:31
No tak je to moc dobré, a opravdu chutná fantasticky
Klára | 18. 5. 2006 19:34
dnes už to nestihnu uvařit, ale zítra se na to chystám, tak jsem zvědava. Není to náhodou i zdravé? No hlavně to vypadá jednoduše.
Jana | 18. 5. 2006 13:24
Je to velice chutná polévka. Dnes jsem ji uvačila a dětem i mě moc chutnala. Jen jsem do ní ještě přidala bramboru. Opravdu moc dobré.
Marie Voborniková | 18. 5. 2006 13:14
Tak jsem to vyzkoušela a je to opravdu vynikající a dávám 1 s *. Chutnalo to podobně jako boršč. Jen je to o mnohem jednodušší a rychlejší. Fakt ňamika.