počet porcí: neuvedeno

- 1
  l zeleninový vývar + zelenina z něj (mrkev,celer,pórek,brokolice...)
- 150
  g vinná klobása
- 80
  g hrubá mouka
- 1
  špetka muškátový květ
- hladká mouka -na poprášení rukou

Postup přípravy receptu

Zeleninovou polévku (vývar) si uděláme z libovolné zeleniny, kterou máme rádi.

Klobásu vymačkáme ze střívka do misky a vmícháme do ní vidličkou hrubou mouku a muškátový květ. V pomoučněných dlaních z těsta vytvarujeme malé knedlíčky, které házíme do vroucího vývaru. Opatrně je vařečkou podebereme, aby se nepřichytily ke dnu a vaříme cca 7 minut - vyzkoušíme.

Podáváme ihned. Ozdobit můžeme nasekanou petrželkou nebo pažitkou.