Vložit recept
Polévka s vinnými knedlíčky
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1l zeleninový vývar + zelenina z něj (mrkev,celer,pórek,brokolice...)
-
150g vinná klobása
-
80g hrubá mouka
-
1špetka muškátový květ
-
hladká mouka -na poprášení rukou
-
Postup přípravy receptu
1
Zeleninovou polévku (vývar) si uděláme z libovolné zeleniny, kterou máme rádi.
2
Klobásu vymačkáme ze střívka do misky a vmícháme do ní vidličkou hrubou mouku a muškátový květ. V pomoučněných dlaních z těsta vytvarujeme malé knedlíčky, které házíme do vroucího vývaru. Opatrně je vařečkou podebereme, aby se nepřichytily ke dnu a vaříme cca 7 minut - vyzkoušíme.
3
Podáváme ihned. Ozdobit můžeme nasekanou petrželkou nebo pažitkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Hrubá mouka
Muškátový květ
Vinná klobása
Zeleninový vývar
Dáma.cz
