Vložit recept
Polévka Puebla
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g vepřové maso plec
-
60g sádlo
-
2ks cibule
-
paprika - sladká
-
60g rajský protlak
-
150g zelená paprika
-
80g kukuřice
-
40g cuketa
-
40g eidam sýr
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Maso nakrájíme na drobné kostičky a osmahneme na sádle, přidáme usekanou cibuli, rajčatový protlak, sladkou papriku, pepř a sůl. Mírně podlijeme a dusíme téměř doměkka. Potom přilijeme 1/2 litru vody, přidáme pokrájenou zelenou papriku a povaříme. Krátce před podáváním vsypeme kukuřici a kostičky cukety, dochutíme a ozdobíme strouhaným sýrem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Cuketa
Eidam sýr
Kukuřice
Paprika - sladká
Pepř mletý
Rajský protlak
Sádlo
Sůl
Vepřové maso
Zelená paprika
