Name: Polévka do posilovny
Total time: 120 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 6 stroužek česnek; 3 lžíce sádlo; 3 lžíce hladká mouka; 1 šálek hrách; 1 lžíce majoránka; 1 šálek čočka; 1 šálek kroupy; 1 šálek fazole

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  šálek fazole
- 1
  šálek hrách
- 1
  šálek čočka
- 1
  šálek kroupy
- 3
  lžíce sádlo
- 3
  lžíce hladká mouka
- 6
  stroužek česnek
- 1
  lžíce majoránka
- sůl

Postup přípravy receptu

Předem společně namočené opláchnuté luštěniny před úpravou necháme namočené ve vodě nejméně 2 hodiny. Na mírném ohni vaříme asi 1 hodinu. (Je-li třeba doléváme horkou vodou). Uděláme jíšku ze sádla a mouky, rozředíme vodou, chvíli povaříme a vmícháme k luštěninám s kroupami.

Necháme asi 10 minut povařit, pak ochutíme se solí utřeným česnekem a majoránkou. Vydatná polévka bude chutnat s čerstvými topinkami.

Komentáře k receptu