Vložit recept
Poke bowl s lososem a tuňákem
autor: F.O.O.D.
Tahle havajská specialita z marinovaného tuňáka a lososa, manga, avokáda, okurky a rýže je krásně barevná, chutná i zdravá. Misku plnou dobrot můžete navíc obměňovat podle nálady a dostupných surovin.
Suroviny
1
porce
-
-
80g losos
-
80g tuňák
-
2lžíce sojová omáčka
-
1lžíce mirin
-
1lžíce sezamový olej
-
0,50ks mango
-
0,50ks avokádo
-
0,25ks okurka salátová
-
1hrnek sushi rýže
-
ředkvička výhonky - na posypání
-
sezam na posypání
-
Postup přípravy receptu
1
Čerstvého lososa a čerstvého tuňáka pokrájejte na kostičky o hraně 1 cm. Rybu promíchejte se sojovou omáčkou, mirinem a sezamovým olejem. Nechte alespoň 3 hodiny odpočívat v ledničce.
2
Mango pokrájejte na kostičky, avokádo na plátky, salátovou okurku na drobné kostičky. Do misky dejte šálek uvařené sushi rýže a na ni naskládejte připravené ingredience. Přidejte výhonky ředkviček a vše zasypte sezamem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Avokádo
Losos
Mango
Mirin
Okurka salátová
Ředkvička
Sezam
Sezamový olej
Sojová omáčka
Sushi rýže
Tuňák
Jak uvařit rýži
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Blesk pro ženy
