Vložit recept
Pohankové rizoto s mungo klíčky
autor: Maylee
Suroviny
4
porce
-
-
300g pohanka
-
2hrst mungo - klíčky
-
sterilovaná zelenina nejlépe Moravanka (mírně pikantní zel. směs)
-
1ks jarní cibulka
-
2hrnek horká voda
-
2lžíce olivový olej
-
1lžíce sůl
-
1lžíce pepř mletý
-
1lžička česnek sušený
-
1lžička kari
-
Postup přípravy receptu
1
Na oleji lehce osmahneme cibulku, přidáme zeleninu (pokud použijeme pikantní zeleninovou směs Moravanka, dáme okurky a cibulky stranou), samozřejmě můžeme použít klasickou mraženou zeleninu. Okořeníme podle chuti.
2
Přidáme klíčky a zalijeme trochou horké vody a necháme chvilku povařit. Pro lepší chuť můžeme přidat kostku zeleninového bujonu.
3
Dále přisypeme pohanku a dolijeme vodou tak, aby byla voda nad pohankou cca 1 cm.
4
Minutu povaříme a hrnec dáme stranou přikrytý pokličkou.
5
Počkáme, až se voda vsákne do pohanky, a můžeme podávat s okurkami a cibulkami nebo jen tak samotné. Je vynikající i studené.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek sušený
Horká voda
Jarní cibulka
Kari
Mungo - klíčky
Olivový olej
Pepř mletý
Pohanka
Sterilovaná zelenina
Sůl
Dáma.cz
Hledáte novou vášeň nebo zábavu? Objevte aktivity, které skvěle sedí vašemu znamení zvěrokruhu
Blesk pro ženy
Jsou pohodlné jako pyžamo, ale vypadají elegantně. Splývavé kalhoty jsou hitem sezony
Blesk.cz
Skromné narozeniny manželky prince Harryho: Oslavu Meghan sabotovali psi! Místo dárků ukázala figuru
SportRevue.cz
