Name: Pohanka s nivou
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 špetka sůl; 1 lžíce olivový olej; 100 g sýr niva; 1 ks brokolice; 1 hrnek pohanka; 1 ks červená cibule

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  hrnek pohanka loupaná
- 1
  ks červená cibule
- 1
  lžíce olivový olej
- 1
  špetka sůl
- 100
  g sýr niva
- 1
  ks brokolice

Postup přípravy receptu

Pohanku propláchneme ve vodě, vodu slijeme a pohanku zajileme vroucí vodou. Pohanku necháme hodinu bobtnat. Pak vodu slijeme (ne celou nechám trochu vody na dně). Na oleji orestujeme cibulku přidáme pohanku a na kostičky pokrájenou nivu. Krátce (cca 1 minutu) prohřejeme. Podáváme s vařenou brokolící. Růžičky brokolice vaříme 3 minuty v osolené vodě.

Komentáře k receptu

jitka | 3. 9. 2014 21:46
to jako tu pohanku nevarite, NENI TO TVRDE?
ČernáLuna | 7. 9. 2013 21:33
Nám to bohužel moc nechutnalo. Za čerstva to ještě šlo, ale jak se v tom do druhého dne rozležela ta niva, chytlo to nějakou pro nás nepříjemnou pachuť a už jsme to nedojedli...
Janina123 | 1. 6. 2012 09:40
Voda se musí do pohanky vsáknout všechna, jinak se vylévá nejdůležitější složka rutin, dělám pohanku v poměru 2:1, pak není problém. :-)
Baara30 | 31. 5. 2012 19:32
Zkusila jsem a bylo to moc dobré, a přitom jednoduché na přípravu a rychlé. Dobrá večeře.
Šárka Rudlová | 27. 12. 2009 21:27
Moc fajn, bohužel jsem neměla tu brokolici a bez ní je to docela málo syté. S tou brokolicí to nebude mít chybu!