Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Podzimní houbovka s dýní

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Podzimní houbovka s dýní
Nahrát fotku
 

Suroviny

5 porce
    • 600
      g dýně
    • 400
      g kořenová zelenina
    • 200
      g brambory
    • 2
      ks cibule
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 1,50
      l zeleninový vývar
    • 400
      g houbová směs
    • muškátový oříšek strouhaný
    • sůl na dochucení
    • pepř mletý na dochucení
    • veka nebo bageta (k podávání)

Postup přípravy receptu

1
Dýni, zeleninu a brambory očistěte, oloupejte a nakrájejte na kousky, cibuli na kostičky. V hrnci rozehřejte většinu oleje a osmažte na něm nejprve cibuli, pak ostatní zeleninu a dýni. Zalijte vývarem, osolte, opepřete a 20 minut povařte.
2
Zbylý olej rozehřejte v pánvi, osmažte a krátce na něm poduste houby. Vyjměte a opečte plátky veky.
3
Hotovou polévku rozmixujte a podávejte s houbami a křupavým pečivem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Smažení Dušení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Dýně Houbová směs Kořenová zelenina Muškátový oříšek Olivový olej Pepř mletý Sůl Veka Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Podvodnice
Podvodnice
Podvodnice
Podvodnice
Podzimní houbová bramboračka
Podzimní houbová bramboračka
Podzimní hruškový koláč
Podzimní hruškový koláč
Podzimní hruškový koláč pro srdnaté kuchaře
Podzimní hruškový koláč pro srdnaté…
Podzimní jablečný (hruškový) koláč s drobenkou
Podzimní jablečný (hruškový) koláč s…