počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks hovězí roštěná
- 2
  ks párky
- 100
  g cibule
- 1
  dl pivo
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 2
  ks bobkový list
- 1
  lžíce hladká mouka
- olej

Postup přípravy receptu

Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vyjmeme a dáme do tepla. Na tuku zpěníme polovinu cibule, vrátíme roštěnky, přidáme bobkové listy, podlijeme horkou vodou a dusíme do měkka. Maso vyjmeme, vydusíme šťávu na tuk, zaprášíme moukou, zasmažíme, podlijeme pivem a chvilku povaříme.

Roštěnky na talíři poléváme šťávou, na ně klademe opečený párek a zbylou, podušenou cibuli.