Plněný kuřecí řízek

Z kuřecích prsíček nakrájíme řízky, okraje nařízneme, rozklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátkovým sýrem, několika kolečky uheráku a proužky kapie. Řízky přehneme, okraje sklepneme nebo sepneme párátky, trochu poprášíme grilovacím kořením a opečeme na horkém oleji po obou stranách doměkka.

Řízky pokapeme výpekem a ozdobíme pomocí sáčku ušlehanou smetanou, kterou posypeme krájenými nudličkami zbylého salámu. Příloha: smažené hranolky, opékané nebo americké brambory.