Vložit recept
Plněný bramborák
autor: bobona
Suroviny
8
porce
-
Bramborák
-
7ks brambory středně velké
-
2ks vejce
-
120g hladká mouka
-
300ml mléko
-
1ks česnek celá hlavička
-
majoránka
-
sůl
-
pepř mletý
-
-
náplň
-
1kg uzené maso používám velký uzený ocásek
-
zelí
-
kmín
-
cukr
-
ocet
-
sůl
-
-
-
olej na smažení
-
voda na podliti masa a zelího
-
Postup přípravy receptu
1
Všechny přísady na bramborák smícháme dohromady a smažíme na oleji, na pánvi. Bramboráky děláme velké (o velikosti talíře).
2
Zelí dáme vařit do hrnce s trochou vody, přidáme kmín a dusíme. Nakonec dochutíme maličko solí, cukrem a octem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Cukr
Hladká mouka
Kmín
Majoránka
Mléko
Ocet
Olej
Pepř mletý
Sůl
Uzené maso
Vejce
Voda
Zelí
Jak loupat česnek
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Maminka.cz
