• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Plněný bochník
Napište svůj komentář k receptu

Plněný bochník

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Plněný bochník
Plněný bochník
Plněný bochník
Plněný bochník
Plněný bochník
Plněný bochník
Plněný bochník
Plněný bochník
6fotografií
Nahrát fotku
 

Kulatý bochník chleba naplněný ogrilovanými paprikami, kolečky opečené cukety, plátky mozzarelly, mortadelly, křupavými lístky polníčku a pomazaný voňavým domácím pestem, skvěle poslouží třeba na piknik nebo rodinný výlet. Na místě ho jen stačí rozkrájet na plátky či klínky a s chutí se do něj zakousnout.

Suroviny

1 porce
    • 2
      ks červená paprika
    • 2
      ks cuketa menší
    • 2
      ks mozzarella
    • 1
      ks chléb kmínový kulatý bochník
    • 150
      g mortadela krájená na tenká kolečka
    • 3
      hrst polníček nebo rukola
  • pesto
    • 2
      hrst rukola
    • 2
      lžíce slunečnicová semínka
    • 1
      stroužek česnek
    • 50
      ml olivový olej
    • sůl
    • pepř drcený

Postup přípravy receptu

1
Papriky dejte na plech a pečte v troubě pod grilem na maximum. Otáčejte je, aby slupka zčernala. Bude to trvat asi 15 minut. Opálené papriky dejte do igelitového sáčku, uzavřete a nechte asi 5 minut zapařit, poté oloupejte a zbavte semínek.
2
Než se opečou papriky, připravte pesto: všechny ingredience dejte do mixéru a dobře rozmixujte na hladkou konzistenci, dochuťte solí a pepřem. Cukety nakrájejte na kolečka a opečte z obou stran na troše oleje. Mozzarellu nakrájejte na plátky.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

3
Bochníku odkrojte vrchní část a vydlabejte většinu střídy. Dno vydlabaného bochníku dobře potřete pestem, na něj rozložte papriky, pokračujte vrstvou mozzarelly, poté cuketami, na ně přijde bohatá vrstva mortadelly, opět mozzarella a nakonec polníček či rukola. Každou vrstvu dělejte vždy velmi kompaktní a nebojte se přitlačit, aby si všechny vrstvy dobře sedly.
4
Naplněný bochník nechte chvíli odležet a pak krájejte na plátky či klínky.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky

5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (září/2019)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Plněná ciabatta

Plněná ciabatta

Plněné croissanty

Plněné croissanty

Plněná pizza calzone

Plněná pizza calzone

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Česnek Chléb kmínový Cuketa Mortadela Mozzarella Olivový olej Pepř drcený Polníček Rukola Slunečnicová semínka Sůl

Zdravé jídlo do krabičky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vepřové závitky na smetaně

Vepřové závitky na smetaně

Kávěnky

Kávěnky

Sýrová roláda II.

Sýrová roláda II.

Nedělní jablečný koláč

Nedělní jablečný koláč

Rychlé punčové řezy

Rychlé punčové řezy

Smažený vepřový řízek se sýrem

Smažený vepřový řízek se sýrem

Linecké cukroví II.

Linecké cukroví II.

Ovesné cookies s brusinkami

Ovesné cookies s brusinkami

Jahodový džem podle Dity P.

Jahodový džem podle Dity P.

Doporučujeme

30 minut
Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a rajčatovou salsou

Vepřová krkovice s fazolovým hummusem…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Zdravé jídlo do krabičky

Poslední sledované recepty

154
Sekaná z biochovu podle The Real Meat Society
Sekaná z biochovu podle…
145
Plněné papriky na cuketách (lilku) - pečené
Plněné papriky na…
143
Zabijačkové plněné knedlíky prejtem, jelitem, jitrnicí - kynuté
Zabijačkové plněné…
124
Meruňkové knedlíky - kynuté
Meruňkové knedlíky -…
106
Pavlova s amarreto krémem
Pavlova s amarreto krémem

Zajímavé články

Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5 osvědčených receptů, na kterých si pochutnáte!
Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5…
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle bude milovat celá rodina
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle…
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito, Mango Lassí nebo nealko Gin Tonic
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito,…
7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
AHA.cz Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Blesk pro ženy Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Ženy.cz Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Blesk.cz Tajemství Karla Gotta (†80) po 45 letech vyzrazeno: Bál se Duchoně (†35)!

Tajemství Karla Gotta (†80) po 45 letech vyzrazeno: Bál se Duchoně (†35)!

SportRevue.cz FOTO: 17 sportovkyň, které se toho nebály a pózovaly nahé pro Playboy

FOTO: 17 sportovkyň, které se toho nebály a pózovaly nahé pro Playboy

Maminka.cz Nejmladší supermodelka na světě vyrostla. Do krásy? Posuďte sami

Nejmladší supermodelka na světě vyrostla. Do krásy? Posuďte sami

Blesk Horoskopy Narodili jste se na rozhraní dvou znamení? Tohle vás odlišuje od ostatních!

Narodili jste se na rozhraní dvou znamení? Tohle vás odlišuje od ostatních!

Další doporučené recepty:

Plněné žampióny speciál
Plněné žampióny speciál
Plněné žampiony špenátem
Plněné žampiony špenátem
Plněné žitné chlebánky (žemle)
Plněné žitné chlebánky (žemle)
Plněný bramborák
Plněný bramborák
Plněný bramborák II.
Plněný bramborák II.
Plněný cop
Plněný cop
  • Recepty.cz
  • Plněný bochník
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact