Plněné rolky z mletého masa

Rohlíky namočíme do mléka, přidáme mleté maso, sůl, pepř , koření do mletého masa a 2 vajíčka, to vše smícháme (když je těsto moc řídké přidáme trochu strouhanky). Pak naděláme z mletého masa placičky do kterých dáme proužek slaniny, salámu , okurky , vajíčka , papriky.

To zabalíme a dáme osmáhnout po všech stranách (smažíme velmi pomalu). Pak si dáme vařit vodu s masoxem přidáme zbytek okurky, papriky, salámu a slaniny . Povaříme osolíme a opepříme. Zahustíme moukou.