Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Plněné rohlíky - mandlové nebo ořechové

autor: sahrazad
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Plněné rohlíky - mandlové nebo ořechové
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 400
      g hladká mouka
    • 180
      g smetana
    • 120
      g máslo
    • 180
      g cukr krupice
    • 35
      g moučkový cukr
    • 10
      g droždí
    • 220
      g mandle nebo vlašské či lískové oříšky
    • 1
      špetka kardamom skořice
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      lžíce vaječný koňak
    • 1
      ks vejce

Postup přípravy receptu

1
Z mouky, másla, smetany, moučkového cukru, droždí a špetky soli vytvoříme těsto a necháme kynout. Mezitím vytvoříme nádivku z oloupaných mandlí, které nadrobno nameleme a smícháme s krupicovým cukrem, mletým kardamonem a lžící koňaku. Lžící vykrajujeme z těsta porce asi po 40 g, lehce vyválíme a plníme předem vytvořenou nádivkou, zavinujeme do tvaru rohlíků. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C a potíráme rozšlehaným vejcem. Nádivku můžeme vytvořím také smícháním nadrobno namletých vlašských nebo lískových ořechů, skořice a lžící koňaku.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Sahrazad | 26. 2. 2007 18:32

    Jsem ráda že chutnalo. Občas si musíme zamlsat :-)

  • jana | 24. 2. 2007 10:17

    Právě jsem je dopekla.Použila jsem tedy kysanou smetanu a jsou výborné.Provonily celý byt,ale jen na chvili co stačí vystydnout-jestli něco zbyde!

  • Sahrazad | 20. 2. 2007 18:00

    Může se použít kysaná i sladká. Já používám kysanou, protože je hustší.

  • Iveta | 20. 2. 2007 14:12

    Pani Sahrazad, prosim Vas, aka smotana sa tu pouzije? Kysla alebo na slahanie? Zijem v USA a neviem, aku by som mala pouzit. Dakujem.

Kategorie: Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Zákusky Pečení Výjimečný den Posvícení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Droždí Hladká mouka Kardamom Mandle Máslo Moučkový cukr Smetana Sůl Vaječný koňak Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Plněné papriky ve smetanové omáčce
Plněné papriky ve smetanové omáčce
Plněné pracny
Plněné pracny
Plněné pudinkové řezy
Plněné pudinkové řezy
Plněné rohlíky jako jednohubky
Plněné rohlíky jako jednohubky
Plněné sádlovky
Plněné sádlovky
Plněné smažené brambory
Plněné smažené brambory