• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Plněné papriky s knedlíkem
Napište svůj komentář k receptu

Plněné papriky s knedlíkem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
2.7
hodnotilo: 3
doba přípravy: 105 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Plněné papriky s knedlíkem
Plněné papriky s knedlíkem
Plněné papriky s knedlíkem
Plněné papriky s knedlíkem
Plněné papriky s knedlíkem
Plněné papriky s knedlíkem
Plněné papriky s knedlíkem
Plněné papriky s knedlíkem
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 400
      g mleté maso mix
    • 100
      g rýže uvařená
    • 1
      ks vejce
    • 4
      ks paprika
    • 2
      lžíce sádlo
    • 50
      g anglická slanina
    • 2
      ks cibule
    • 3
      stroužek česnek
    • 2
      ks mrkev
    • 2
      hrst tymián
    • 2
      ks bobkový list
    • 3
      ks nové koření
    • sůl
    • pepř mletý
    • 500
      ml hovězí vývar
    • 400
      g rajčata oloupaná
    • 6
      lžička cukr krupice
    • 1
      ks citronová šťáva
    • 200
      ml smetana 33%
  • Knedlíky
    • 500
      g hrubá mouka
    • 1
      ks vejce
    • sůl 1/2 lžičky
    • cukr krupice 1/2 lžičky
    • 15
      g droždí
    • 250
      ml mléko polotučné

Postup přípravy receptu

1
Namelte maso. Smíchejte ho s uvařenou rýží, vejcem, jednou hrstí nadrceného tymiánu, osolte a opepřete.
2
Mezitím očistěte papriky od jádřinců a naplňte je masem s rýží. Zbylé maso vytvarujte na koule o velikosti průměru paprik. Na sádle orestujte nadrobno nakrájenou slaninu, nasekanou cibulku, česnek, vmíchejte na kolečka nakrájené mrkve a restujte. Přidejte koření, sůl a pepř. Přendejte do pekáčku.
3
Na směs rozložte papriky a masové koule, podlijte vývarem a pečte asi 60 minut přiklopené v předehřáté troubě při 180 °C. Podlévejte. Když je maso upečené, vyndejte je i s paprikami a do výpeku přidejte loupaná rajčata nebo protlak. Krátce povařte. Vyjměte nové koření s bobkovým listem a omáčku rozmixujte dohladka, vraťte do hrnce, přidejte smetanu a prohřejte. Ochuťte cukrem a citronovou šťávou. Papriky podávejte spolu s rajskou omáčkou a houskovými knedlíky.
4
Připravte si knedlíky. Do 100 g mouky vyklepněte vejce, přidejte sůl, cukr, rozdrobené droždí a vlažné mléko. Nechte 10 minut kynout, pak vmíchejte zbylou mouku, nadrobno nakrájený rohlík a vypracujte vláčné těsto. Nechte ještě 60 minut kynout.
5
Těsto zpracujte na 2 knedlíky, vložte je do vroucí vody a uvařte z obou stran – 14 minut z jedné. Vytáhněte a nařežte nití na plátky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kuřecí nožičky s rozmarýnovým knedlíkem

Kuřecí nožičky s rozmarýnovým…

Lišky na smetaně s knedlíkem

Lišky na smetaně s knedlíkem

Fiakr guláš s vídeňským knedlíkem

Fiakr guláš s vídeňským knedlíkem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Pokrmy Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Bobkový list Česnek Cibule Citronová šťáva Cukr krupice Droždí Hovězí vývar Hrubá mouka Mléko polotučné Mleté maso Mrkev Nové koření Paprika Pepř mletý Rajčata oloupaná Rýže Sádlo Smetana Sůl Tymián Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Marinovaná vepřová kýta

Marinovaná vepřová kýta

Vepřové maso s hráškem na smetaně

Vepřové maso s hráškem na smetaně

Palačinky od Petra

Palačinky od Petra

Autíčka k snídani

Autíčka k snídani

Segedín s knedlíkem po našem

Segedín s knedlíkem po našem

Přírodní plátek s fazolkami

Přírodní plátek s fazolkami

Dušené mleté maso se žampióny

Dušené mleté maso se žampióny

Dušená kapusta se slaninou

Dušená kapusta se slaninou

Margot řezy Danča

Margot řezy Danča

Doporučujeme

40 minut
Čevapčiči s brambory a žampiony na grilu

Čevapčiči s brambory a žampiony na…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

30
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…
27
Švestková povidla bez míchání
Švestková povidla bez…
26
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
25
Originální řecké tzatziki
Originální řecké tzatziki
24
Čevapčiči s brambory a žampiony na grilu
Čevapčiči s brambory a…

Zajímavé články

Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku nebo variantu s pečenými rajčaty, mangem či slaninou
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku…
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
AHA.cz Poslední rozloučení s Krampolem (†87): Velké odhalení nad rakví!

Poslední rozloučení s Krampolem (†87): Velké odhalení nad rakví!

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Přání k narozeninám: Vyberte si z 20 textů hodících se do SMS i na papír

Přání k narozeninám: Vyberte si z 20 textů hodících se do SMS i na papír

Blesk pro ženy Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz První slova dcery Freddieho Mercuryho (†45): Třicet let tajností a lží!

První slova dcery Freddieho Mercuryho (†45): Třicet let tajností a lží!

SportRevue.cz FOTO: Nejzoufalejší sportovní disciplína? Basket ve spodním prádle

FOTO: Nejzoufalejší sportovní disciplína? Basket ve spodním prádle

Maminka.cz Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Blesk Horoskopy Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Další doporučené recepty:

Plněné papriky na cuketách (lilku) - pečené
Plněné papriky na cuketách (lilku) -…
Plněné papriky na Dalmátský způsob
Plněné papriky na Dalmátský způsob
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Plněné papriky v rajčatové omáčce
Plněné papriky v rajčatové omáčce
Plněné papriky ve smetanové omáčce
Plněné papriky ve smetanové omáčce
  • Recepty.cz
  • Plněné papriky s knedlíkem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact