počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  kg mleté maso
- 4
  lžíce hladká mouka 3-4
- slanina
- sůl
- pepř mletý
- gyros koření
- bazalka
- oregáno
- paprika sladká i ostrá
- olej
- 6
  ks vejce
- 8
  ks zelená paprika 6-8
- 5
  ks rajčata 4-5

Postup přípravy receptu

Mleté maso osolíme, okořeníme a posypeme hladkou moukou, promícháme. Papriky omyjeme, zbavíme vnitřku a plníme mletým masem. Na větším pekáči rozškvaříme slaninu pokrájenou na nudličky, pak poklademe plněné papriky, zalijeme troškou vody a pečeme v troubě, dokud papriky nejsou stáhnuté. Poté mezi papriky vložíme na čtvrtky nakrájená rajčata. Opět zapečeme v troubě. Až se nám rajčata stáhnou, pak si rozkvedláme vajíčka a vlijeme do pekáče a už jen pár min. pečeme. Podáváme s opečenými bramborami a tatarkou.

Komentáře k receptu

AllSun | 7. 1. 2012 18:42
AllSun 7.1.2012 tento recept jsem připravil svým známým a všem velmi chutnal děkuji
Monika Balcová | 11. 8. 2009 15:32
Malá oprava,ty zelené papriky jsem myslela samozřejmě světlé.Někdo tomu říká zelené (jako já)někdo bílé.
Monika Balcová | 10. 8. 2009 19:10
Je možné ještě do mletého masa přidat 1 deci bílého vína a rýži,ale já tyhle dvě ingredience vynechávám!