Plněné okurky II.

autor: J.Tereza

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 8
  ks okurka
- 8
  ks kapustové listy
- 2
  ks žloutek
- muškátový oříšek
- mouka
- strouhanka
- 1
  ks vejce
- olej
- 500
  ml bílý jogurt
- 4
  stroužek česnek
- sůl
- 4
  ks nakládané okurky malé
- 2
  ks bílý chleba starý

Postup přípravy receptu

Z okurek odkrojíme jeden konec a lžičkou vydlabeme vnitřek. Potom je oloupeme. V osolené vodě krátce povaříme kapustové listy a nakladačky. Nakladačky nadrobno nakrájíme, smícháme s rozmačkanými vejci, předem namočeným a vymačkaným chlebem, vmícháme žloutky, oříšek, sůl. Směs dobře promícháme a naplníme vydlabané okurky. Zabalíme je do kapustových listů a nití převážeme. Takto připravené okurky obalíme v trojobalu a ze všech stran osmažíme.

Podáváme s jogurtem ochuceným solí a česnekem.

Podobné recepty

Plněné okurky

Ruské okurky - rychlokvašky na slano

Okurky ve vinném octě

Komentáře k receptu

Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Pokrmy Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bílý chleba Bílý jogurt Česnek Kapustové listy Mouka Muškátový oříšek Nakládané okurky Okurka Olej Strouhanka Sůl Vejce Žloutek