Plněná panenka dle Bohuslava Martinů

Vynikající...dělala jsem bez švestkové omáčky, některé závitky bez špenátu (moc jsem při přípravě povídala) a na grilu. Maso bylo šťavnaté, se špenátem uvnitř lépe propečené. Určitě vyzkoušejte, stojí to za to!

Výborné!

Polde receptu to vypadá určitě lákavě, snad to tak i chutná!

Petule B. - pařížský pepř je směs především různých pepřů, papriky, někdy pískavice, viz např. tady http://www.svetkoreni.cz/cz/nabidka/koreni-mikes/koreni-smesi/parizsky-pepr-50-g-mk-sitem.html nebo tadyhttp://www.koreni.cz/detail.php?pid=242

Co je prosím pařížský pepř? Setkávám se tu s tímto termínem poprvé ... (pokud to tedy není obyčejný pepř koupený v Paříži :-)))

Dobrý den, chtěla bych se zeptat kolik čeho má přijít do té omáčky, recept vypadá skvěle ale pokud to má být k obědu nějaká ta příloho bude potřeba.

Zkoušela jsem se ptát na dělenou stravu lékaře, ale jeho názor byl, že je to spíš pomůcka k tomu, jak si rozhodit metabolismus a že člověk je prostě všežravec má jíst ode všeho trochu (s mírou, ale dohromady).

Pane Jozefe, ne každý má v oblibě dělenou stravu. A co se týče těch celosvětových trendů nemáte ta zcela pravdu - stále se za nejzdravější považřuje kombinovat maso, zeleninu a přílohu. Pravda ovšem je, že ne všechny kuchyně berou brambory jako přílohu.

No, já bych to třeba i zkusila, ale můj muž by to rozhodně neustál anebo bych musela toho masíčka udělat 2x tolik. Ale určitě to musí být dobré, jednou jsem dělala něco podobného, jen to nebyla panenka, ale omáčka byla stejná a nemělo to chybu. takže dobrou chuť ať už s přílohou nebo bez.

Myslím tým presne to, co som napísal. Osobne nemám proti zemiakom absolútne nic, ale bud zemiaky, alebo mäso. To je dnes (a uz aspon 25 rokov ak nie viac) temer celosvetový trend z hladiska zdravej výzivy (v USA zial len teoreticky, alebo pre malú skupinu ludí). Skúste pre zaujímavost pripravit tento recept a ochutnat ho bez prílohy. Dúfam, ze mi dáte za pravdu. Je mozné, ze kým si telo zvykne na lahké trávenie hlad sa Vám ohlási skôr, nez je zvykom. To je ale otázka casu a prispôsobenia sa metabolizmu. Zistíte, ze sa budete cítit ovela lepsie (aj ked sa mozno cítite celkom dobre).

Myslím tým presne to, co som napísal. Osobne nemám proti zemiakom absolútne nic, ale bud zemiaky, alebo mäso. To je dnes (a uz aspon 25 rokov ak nie viac) temer celosvetový trend z hladiska zdravej výzivy (v USA zial len teoreticky, alebo pre malú skupinu ludí). Skúste pre zaujímavost pripravit tento recept a ochutnat ho bez prílohy. Dúfam, ze mi dáte za pravdu. Je mozné, ze kým si telo zvykne na lahké trávenie hlad sa Vám ohlási skôr, nez je zvykom. To je ale otázka casu a prispôsobenia sa metabolizmu. Zistíte, ze sa budete cítit ovela lepsie (aj ked sa mozno cítite celkom dobre).

Pane Josefe, co máte proti bramborám, však jich nemusíte zdolat kotel, ale jen maso bez ničeho ? K masu přece patří příloha, nevím co myslíte tím, že moderní kuchyně nemíchá jídlo s přílohou ?

Můžete, prosím, uvést aspoň přibližně kolik čeho na tu švestkovou omáčku? Vypadá to dobře a chtěla bych to vyzkoušet. Díky

Recept je u nás známy, aj ked bez mena B.M.Kvôli svojej jedinecnej chuti (slivovica!) je priam hriech sprznit ho zemiakmi. Moderná kuchyna nemiesa jedlo s prílohou. Chcete vychutnat recept, alebo preplnit zalúdok zemiakmi?Opakujem, recept skutocne vynikajúci (mnohokrát vyskúsaný)! ale bez zemiakov. A ovela lahsie strávitelný.