Plněná kuřecí prsíčka II.

Kuřecí prsa naporcujeme na plátky,které rukou jemně naklepeme a pak osolíme a popepříme bílým pepřem. Pak poklademe plátky sýra můžou být hrubší. Kousky klobásky nebo salámu a přidáme kápii. Prsíčka přehneme a sepneme párátky tak aby sýr nevytek. Nakonec obalíme v strouhaném sýru s vejici a trochou mouky a strouhance a to dvakrát. Osmažíme a podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.