• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Plněná hlávka zelí
Napište svůj komentář k receptu

Plněná hlávka zelí

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Plněná hlávka zelí
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 0,50
      ks hlávkové zelí
    • 400
      g mleté maso
    • 1
      ks žemle
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 2
      stroužek česnek
    • pepř mletý
    • sůl
    • rostlinný olej
    • 50
      g tvrdý sýr
    • paprika - sladká
    • 2
      ks rajčata
    • 1
      ks okurka menší
    • 1
      lžička pasta chilli

Postup přípravy receptu

1
Polovinu hlávky zelí opláchneme, nožem do ní vykrojíme otvor a v osolené vařící vodě 5-7 minut povaříme. Vodu scedíme, vnitřek hlávky potřeme chilli pastou a naplníme masem. Mleté maso vložíme do mísy, přidáme žemli namočenou ve studené vodě, vejce, hladkou mouku, rozetřené stroužky česneku, osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
2
Z masa vytvoříme kouli, kterou vložíme do připravené hlávky zelí a přimáčkneme. Nožem ji upravíme do tvaru bábovky. Povrch masa i zelí potřeme olejem a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pomalu dozlatova upečeme.
3
Běheme pečení hlávku zelí podléváme trochou vody a výpekem. Zelí i mletou směs ještě několikrát potřeme olejem. Sýr nastrouháme a na teplém mase jej necháme roztavit. Povrch sýra ozdobíme sladkou paprikou. Hotové plněné zelí rozkrojíme na čtyři porce a podáváme s čerstvým pečivem, rajčaty a okurkou.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jablka plněná mletým masem

Jablka plněná mletým masem

Vejce plněná Nivou

Vejce plněná Nivou

Plněná panenka dle Bohuslava Martinů

Plněná panenka dle Bohuslava Martinů

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky Zelenina
Maso Pokrmy Mleté Ze zeleniny Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Hladká mouka Hlávkové zelí Mleté maso Okurka Paprika - sladká Pasta Pepř mletý Rajčata Rostlinný olej Sůl Tvrdý sýr Žemle
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pepřový dip

Pepřový dip

Čaj ze sušených šípků

Čaj ze sušených šípků

Nakládaný pivní Hermelín

Nakládaný pivní Hermelín

Bleskový koláč s tuňákem a rajčátky

Bleskový koláč s tuňákem a rajčátky

Dipy ke grilovanému masu - s kapary

Dipy ke grilovanému masu - s kapary

Slaný dort II.

Slaný dort II.

Buchta z jablečného pyré

Buchta z jablečného pyré

Čerstvé těstoviny s chřestem

Čerstvé těstoviny s chřestem

Banánové placičky / palačinky

Banánové placičky / palačinky

Doporučujeme

30 minut
Fazolky nakyselo s vejci

Fazolky nakyselo s vejci

10 minut
Domácí lučina

Domácí lučina

45 minut
Bleskové kuře na paprice

Bleskové kuře na paprice

80 minut
Bublanina s ostružinami

Bublanina s ostružinami

50 minut
Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

10 minut
Šopský salát

Šopský salát

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

50 minut
Makovec se švestkami

Makovec se švestkami

Poslední sledované recepty

41
Srbské rizoto (ze školní jídelny)
Srbské rizoto (ze školní…
34
Špenátový kuskus
Špenátový kuskus
27
Fazolky nakyselo s vejci
Fazolky nakyselo s vejci
16
Vegetariánské kari s kurkumou, sójovými boby a batáty
Vegetariánské kari s…
16
Pivní výpečky s bramborovými noky
Pivní výpečky s…

Zajímavé články

Zázračný rakytník a jeho využití v kuchyni
Zázračný rakytník a jeho využití v kuchyni
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich super koláč, džem nebo omáčku
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich…
Těstovinový salát je chutný oběd hotový do dvaceti minut!
Těstovinový salát je chutný oběd hotový do…
Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z jednoho hrnce
Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z…
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy, jak ji využít při přípravě oběda nebo večeře
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy,…
AHA.cz Morávková a Malásek: Romantická dovolená skončila v slzách

Morávková a Malásek: Romantická dovolená skončila v slzách

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Blesk pro ženy Denní horoskop na úterý 19. 8. 2025: Komu se splní kariérní sny a kdo dnes překoná drobné překážky?

Denní horoskop na úterý 19. 8. 2025: Komu se splní kariérní sny a kdo dnes překoná drobné překážky?

Ženy.cz Co stihnout do konce léta, aby vám nebylo líto, že skončilo

Co stihnout do konce léta, aby vám nebylo líto, že skončilo

Blesk.cz Nový muž Veroniky Žilkové (63): Proč používal jiné jméno! A velká bolest v minulosti

Nový muž Veroniky Žilkové (63): Proč používal jiné jméno! A velká bolest v minulosti

SportRevue.cz FOTOGALERIE: Osudové ženy Cristiana Ronalda. Která je nejhezčí?

FOTOGALERIE: Osudové ženy Cristiana Ronalda. Která je nejhezčí?

Maminka.cz Ve čtyřech letech se stal nejkrásnějším chlapcem na světě. Jak žije Cooper Lunde dnes a proč budí tak smutný dojem?

Ve čtyřech letech se stal nejkrásnějším chlapcem na světě. Jak žije Cooper Lunde dnes a proč budí tak smutný dojem?

Blesk Horoskopy Rozený vítěz, showman, nebo zamyšlený introvert? Poznejte své dítě podle dne narození!

Rozený vítěz, showman, nebo zamyšlený introvert? Poznejte své dítě podle dne narození!

  • Recepty.cz
  • Plněná hlávka zelí
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact