počet porcí: neuvedeno

- 300
  g filé z lososa
- 1
  svazek bazalka
- 1
  ks limetka
- 200
  g bílý jogurt (řecký typ)
- 300
  g batáty
- 150
  g mrkev
- 2
  ks vejce
- 3
  lžíce olivový olej
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Lososa omyjte, osušte a nakrájejte na co nejdrobnější kostičky. Z opláchnuté a otřepané bazalky otrhejte lístky a nasekejte je. Z limetky ostrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. Rybu promíchejte s většinou bazalky a limetkovou kůrou, osolte a opepřete. Jogurt promíchejte s limetkovou šťávou, solí a pepřem. Oloupané brambory a mrkev nahrubo nastrouhejte, promíchejte s vejci, osolte a opepřete. Na rozehřátém oleji smažte placičky dokřupava, hotové podávejte s lososovým tatarákem a ochuceným jogurtem.