Vložit recept
Placky z quinoy
autor: F.O.O.D.
Lahodné placky z quinoy obalené a osmažené ve strouhance jsou skvělé nejen pro děti. Nejlépe si je vychutnáte s domácím dipem ze zakysané smetany.
Suroviny
12
porce
-
-
350g quinoa vařená
-
4ks vejce
-
1svazek pažitka
-
4stroužek česnek
-
50g parmazán
-
100g strouhanka
-
olej na smažení
-
200g zakysaná smetana
-
olivový olej
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Do mísy dejte předem uvařenou a vychladlou quinou, přidejte vejce, 2/3 nasekané pažitky, 3 utřené stroužky česneku, jemně nastrouhaný parmazán a většinu strouhanky. Osolte a umíchejte těsto, mělo by být pevné, kompaktní a trochu lepkavé. Podle potřeby přidejte ještě trochu strouhanky.
2
Vlhkýma rukama tvarujte placičky a skládejte je na prkénko. Těsto by mělo vystačit asi na 12 kusů. V pánvi nebo lívanečníku rozehřejte malé množství oleje a placičky smažte z obou stran dozlatova. Hotové placky odkládejte na papírovou utěrku. Podávejte je s dipem ze zakysané smetany, zbytku pažitky, nadrceného česneku, soli, pepře a trochy olivového oleje.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (březen/2019)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Olej
Olivový olej
Parmazán
Pažitka
Pepř mletý
Quinoa
Strouhanka
Sůl
Vejce
Zakysaná smetana
Zdravé jídlo do krabičky: Deník veganky
Dáma.cz
Hledáte novou vášeň nebo zábavu? Objevte aktivity, které skvěle sedí vašemu znamení zvěrokruhu
Blesk pro ženy
Jsou pohodlné jako pyžamo, ale vypadají elegantně. Splývavé kalhoty jsou hitem sezony
Blesk.cz
