Vložit recept
Placky z pekingského zelí
Domácí kysané zelí
Suroviny
4
porce
-
Suché ingredience
-
4hrnek hladká mouka
-
1ks prášek do pečiva
-
3lžička cukr krupice
-
2lžička sůl
-
-
Mokré ingredience
-
4ks vejce
-
7lžíce sojová omáčka
-
šťáva z jednoho citrónu
-
3lžíce chilli omáčka
-
1hrnek voda
-
-
Pekingské zelí
-
1ks pekingské zelí 1 hlávka
-
-
Semínka smažená na oleji
-
100g slunečnicová semínka
-
5lžíce řepkový olej
-
Postup přípravy receptu
1
Odděleně smícháme suché a mokré ingredience. Následně vlijeme mokrou směs do suché.
2
Zelí pokrájíme a rozsekáme v mixéru, nebo ho přidáme do směsi, a tu celou rozmixujeme tyčovým mixérem i se slunečnicovými semínky osmaženými na oleji. (Semínka můžeme ponechat i nerozmixovaná.)
3
Placky smažíme na slunečnicovém nebo řepkovém oleji.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Vegetariánské a zdravé
Použité ingredience v tomto receptu:
Chilli omáčka
Cukr krupice
Hladká mouka
Pekingské zelí
Prášek do pečiva
Řepkový olej
Slunečnicová semínka
Sojová omáčka
Šťáva
Sůl
Vejce
Voda
Mimibazar
