Vložit recept
Placičky z kořenové zeleniny
autor: Redakce
Rychlé, jednoduché a levné jídlo, to jsou placičky z kořenové zeleniny. Když necháte zeleninu více nahrubo, budou placičky křupavější. Pro děti naopak můžete zeleninu nastrouhat či rozmixovat hodně najemno.
Suroviny
4
porce
-
-
300g mrkev
-
200g petržel
-
2ks vejce
-
sůl
-
pepř mletý
-
4stroužek česnek
-
80g polohrubá mouka
-
majoránka
-
100g sýr čedar
-
olej (na smažení)
-
Postup přípravy receptu
1
Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme na jemném struhadle.
2
K nastrouhané zelenině přidáme mouku, utřený česnek, vejce, nastrouhaný sýr a dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Zamícháme a prohněteme, aby vzniklo hustší těsto.
3
Pánev rozehřejeme, nalijeme do ní trochu oleje a lžící tvarujeme placičky, které smažíme z obou stran dozlatova. Podáváme například s jogurtovým dipem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Majoránka
Mrkev
Olej
Pepř mletý
Petržel
Polohrubá mouka
Sůl
Sýr Čedar
Vejce
Blesk pro ženy
Alena Vránová slaví úctyhodných 93 let! Obdivuhodná žena, která se vám vryje pod kůži
Blesk.cz
