počet porcí: neuvedeno

Těsto:
- 500
  g brambory
- 1
  ks cibule
- 50
  g zakysaná smetana
- 1
  ks vejce
- 150
  g sýr
- pepř mletý
- sůl
- tuk
Obložení:
- 1
  lžička tymián
- 1
  ks rajský protlak
- 2
  ks paprika
- žampiony
- olivy
- kabanos

Postup přípravy receptu

Jemně nastrouhané syrové brambory vymačkáme a promícháme s jemně krájenou cibulí a polovinou kysané smetany, vejcem a asi 100 g strouhaného sýra a vše promícháme a řádně dokořeníme solí a pepřem. Rozetřeme na vymazaný plech a dáme asi na 1/2 hod. zapéci do předehřáté trouby. Mezitím smícháme zbytek smetany s protlakem a tymiánem, pak nakrájíme papriky, houby a kabanos na plátky nebo kostky, olivy na kolečka. Předpečenou pizzu potřeme krémem z okořeněné smetany a protlaku, poklademe zeleninou, kabanosem a houbami zasypeme sýrem a ještě dopečeme asi 20 minut dozlatova. Můžeme servírovat na salátových listech obložené bohatě zeleninou, např. rajčaty, okurkou apod.

Komentáře k receptu