Pizza se žampiony a vejcem

Na těsto si smícháme vodu, mouku, olej, špetku soli a půl balíčku prášku do pečiva. Těsto rozválíme a dáme na velký plech.

Ohřejeme rajčatovou pasatu a přidáme trochu italských bylinek, já přidávám i 2-3 stroužky česneku a nechám si trochu povařit. Hotovou pasatu vlejeme na těsto a rozetřeme, většinou stačí půl konzervy rajčat nebo protlaku.

Naskládáme první sýr, aby se vpil hezky do těsta, posypeme italskými bylinkami nebo můžeme použít i koření přímo na pizzu - je super. Dále naskládáme šunku. Žampiony si mezitím osmažíme na pánvi (cca 10-15 minut). Vysypeme je na šunku a rozšlehané vejce pořádně osolíme a opepříme a vlejeme na pizzu.

Pečeme při 180°C cca 10-15 minut, musíme sledovat.