• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Pizza s blumami a parmskou šunkou
Napište svůj komentář k receptu

Pizza s blumami a parmskou šunkou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
6fotografií
Nahrát fotku
 

Netradiční, ale delikátní, je kombinace sladkých blum, výrazné parmské šunky a smetanového základu, připraveného z mascarpone, parmazánu, česneku a čerství bazalky, dochuceného balzamikem.

Suroviny

3 porce
    • 1
      stroužek česnek
    • 200
      g mascarpone
    • 4
      lžíce strouhaný parmazán
    • 2
      snítka bazalka
    • 2
      lžíce balzamikový ocet
    • 3
      ks bluma
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 100
      g parmská šunka
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      hrst salátové listy
  • základní těsto
    • 500
      g hladká mouka
    • 10
      g droždí
    • 320
      ml vlažná voda
    • 1
      lžička sůl
    • pizza mouka semolina na podsypání
    • olej na vytření mísy

Postup přípravy receptu

1
Troubu rozehřejte na nejvyšší teplotu i se silným plechem, velkou litinovou pánví nebo pizza kamenem uvnitř. Těsto rozdělte na 3 části. Na lehce pomoučněné pracovní ploše vytvarujte z těsta rukama tenké placky.
2
Do misky prolisujte česnek, přidejte mascarpone, parmazán a nasekanou bazalku, promíchejte a dochuťte balzamikem, solí a pepřem. Směsí potřete těsto.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

3
Blumy nakrájejte na osminky a naskládejte na sýrovou omáčku. Pokapejte olivovým olejem a pečte v troubě, asi 10 minut. Horkou pizzu ozdobte parmskou šunkou a salátovými listy.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí pizzu

4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (květen/2019)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pizza se slaninou a smetanou

Pizza se slaninou a smetanou

Pizza bolognese

Pizza bolognese

Pizza z arabského chleba

Pizza z arabského chleba

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Slané pečení Pizza FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Balzamikový ocet Bazalka Bluma Česnek Droždí Hladká mouka Mascarpone Olej Olivový olej Parmská šunka Pepř mletý Pizza mouka Salátové listy Strouhaný parmazán Sůl Vlažná voda

Jak na domácí pizzu

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kokosky

Kokosky

Tradiční tažený štrůdl

Tradiční tažený štrůdl

Rychle naložené okurky

Rychle naložené okurky

Píchaná buchta

Píchaná buchta

Marokánky s ovesnými vločkami

Marokánky s ovesnými vločkami

Maďarská rybí polévka

Maďarská rybí polévka

Cookies z ovesných vloček

Cookies z ovesných vloček

Nakládané maso

Nakládané maso

Dýňový koláč s polevou

Dýňový koláč s polevou

Doporučujeme

40 minut
Ratatouille IV.

Ratatouille IV.

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Jak na domácí pizzu

Poslední sledované recepty

75
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
31
Ořechová bábovka III.
Ořechová bábovka III.
23
Broskvový džem (marmeláda)
Broskvový džem …
21
Buřty na pivu
Buřty na pivu
19
Kokosová bábovka s kefírem
Kokosová bábovka s…

Zajímavé články

7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez zbytečného cukru a umělých aromat
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez…
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených polévek
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených…
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
AHA.cz Zásadní zvrat u Boučka! Konec v Máme rádi Česko a Inkognito?

Zásadní zvrat u Boučka! Konec v Máme rádi Česko a Inkognito?

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Největší klikaři zvěrokruhu: Těmto znamením vždycky všechno projde

Největší klikaři zvěrokruhu: Těmto znamením vždycky všechno projde

Blesk pro ženy Módní přiznání Petry Černocké: Nakupuji v Sapě! A k čemu se nikdy nesníží?

Módní přiznání Petry Černocké: Nakupuji v Sapě! A k čemu se nikdy nesníží?

Ženy.cz Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Blesk.cz Zpěvák megahitu Human Rag’n’Bone Man: Místo koncertu skončil ve špitále!

Zpěvák megahitu Human Rag’n’Bone Man: Místo koncertu skončil ve špitále!

SportRevue.cz FOTO: Kdo má nejhezčí fotbalovou manželku v Rusku? Pavel Pogrebňak!

FOTO: Kdo má nejhezčí fotbalovou manželku v Rusku? Pavel Pogrebňak!

Maminka.cz „Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

„Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

Blesk Horoskopy Největší stíhačky podle horoskopu: Která znamení patří k nejžárlivějším?

Největší stíhačky podle horoskopu: Která znamení patří k nejžárlivějším?

Další doporučené recepty:

Pizza rohlíky II.
Pizza rohlíky II.
Pizza roláda podle mě
Pizza roláda podle mě
Pizza roládky
Pizza roládky
Pizza s cuketou
Pizza s cuketou
Pizza s chřestem a parmskou šunkou
Pizza s chřestem a parmskou šunkou
Pizza s kedlubnou a chřestem
Pizza s kedlubnou a chřestem
  • Recepty.cz
  • Pizza s blumami a parmskou šunkou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact