Name: Pivní sýr dle časopisu F.O.O.D.
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; 250 g měkký tvaroh; pepř mletý; 1 špetka chilli; 100 ml pivo; 0.5 lžička drcený kmín; 0.5 lžička mletá sladká paprika

Suroviny

2 porce

- sůl
- 250
  g měkký tvaroh
- pepř mletý čerstvě
- 1
  špetka chilli
- 100
  ml pivo světlé
- 0,50
  lžička drcený kmín
- 0,50
  lžička mletá sladká paprika

Postup přípravy receptu

Měkký tvaroh (lepší je kostka než vanička) smíchejte s pivem a uvedeným kořením. Uzavřete sklenice a nechte při pokojové teplotě zhruba 5 dní vyzrát. Odleželý sýr důkladně promíchejte nebo promixujte a podávejte s pečivem a posypaný pažitkou či jemně nasekaným pórkem.

RADA: Pomazánky na večeři i na Silvestra

Komentáře k receptu

Jurčová Iveta | 18. 4. 2016 07:08
Vyzerá to dobre Určite vyskúšam.
Jitka | 5. 6. 2015 10:05
Vubec nam nechutnal, tak rychle letel a navic smrdel jak bolava noha.