počet porcí: neuvedeno

- maso
- 4
  lžíce olivový olej
- 1
  lžíce hořčice
- 5
  stroužek česnek
- 1
  dl pivo
- koření dle chuti - já dávám oregano, tymián, rozmarýn nebo provenskálské koření
- sůl chce to dost osolit
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Do mísy nalijeme olej, do něj dáme rozdrcený česnek a hořčici, dobře promícháme dokud se olej a hořčice nespojí. Přidáme koření a nakonec pivo, chce to jen lehce podle konzistence. Já nechávám marinovat v sáčku s vysátým vzduchem (je to rychlejší), ale přesto nechávám marinovat alespoň 1 den předem.

Dle mého názoru záleží prostě na každém, jaký má cit na chuť a fantazii. s tímto receptem jsem sklidil vždy celký úspěch tak snad bude chutnat i Vám.

Komentáře k receptu

Jiří Vanžura | 25. 6. 2010 20:15
To je asi steak pro vegetariány.
Klára Keselyova | 14. 6. 2010 21:40
Hlavne, že je to zaradené do správnej kategorie.
recepty 73 | 14. 6. 2010 18:14
V masně :-)))
Jarka O. | 14. 6. 2010 15:22
Provensálské koření se píše se "s"
Ladia - | 14. 6. 2010 15:11
A kde je maso?