Vložit recept
Pistaciové muffinky (méně sladké) 1 muff 2 VJ
autor: majlika3
Suroviny
12
porce
-
-
200g polohrubá mouka
-
80g mandlová mouka
-
1ks vejce
-
1lžíce kakao
-
1balení prášek do pečiva
-
25g máslo
-
200ml mléko
-
50g čokoláda dia
-
100g vyloupané nesolené pistacie mleté
-
50g třtinový cukr
-
4lžíce čekankový sirup
-
Postup přípravy receptu
1
Všechny suroviny, mimo pistácií, vyšlehám v mixéru. Do vyšlehaného těsta přidám polovinu mletých pistácií, druhou půlku si nechám na posyp. Vznikne hutnější těsto, které ale stéká ze lžíce.
RADA: Jak upéct muffiny, po kterých se hned zapráší? Sladké i slané varianty!
2
Těstem naplním 12 košíčků do 2/3, peču na 175 °C (horní a spodní ohřev, bez ventilace) po dobu 20 minut. Muffiny jsou méně sladké.
3
1 muffinek má cca 20 g sacharidů (z toho 6 g cukrů), 11 g tuků a 6,5 g bílkovin Pokud chcete běžně sladké muffiny, přidejte 150 g cukru a vynechte čekankový sirup.
RADA: Jak využít formu na muffiny? Toto je 14 geniálních způsobů!
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Čekankový sirup
Čokoláda DIA
Kakao
Mandlová mouka
Máslo
Mléko
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Třtinový cukr
Vejce
Vyloupané nesolené pistacie
Blesk pro ženy
Jaké barvy vám nejvíc sluší? Odhalte tajemství barevné typologie a naučte se podle ní oblékat
Maminka.cz
