Name: Piškotový dort s pudinkem a čoko polevou
Total time: 60 min
Yield: 9 porcí
Ingredients: 1 ks vejce; cukr krystal; 1 balení vanilkový cukr; mléko; olej; 1 hrnek hladká mouka; prášek do pečiva; 1 lžíce kakao; 1 lžička instantní káva; 300 ml mléko; 3 lžíce cukr krystal; 1 ks pudinkový prášek; 60 g máslo; 250 g tvaroh; 1 lžíce hnědý rum; 1 lžička máslo; 50 g čokoláda na vaření; 200 g zakysaná smetana

Suroviny

9 porce

Těsto
- 1
  ks vejce
- cukr krystal 1/2 hrnek
- 1
  balení vanilkový cukr
- mléko 1/2 hrnek
- olej 1/4 hrnek
- 1
  hrnek hladká mouka prosátá
- prášek do pečiva 1/2 balení
- 1
  lžíce kakao 1-2 lžíce
- 1
  lžička instantní káva dle chuti
Náplň
- 300
  ml mléko
- 3
  lžíce cukr krystal
- 1
  ks pudinkový prášek vanilkový
- 60
  g máslo
- 250
  g tvaroh
- 1
  lžíce hnědý rum 1-3 lžíce dle chuti
Poleva
- 1
  lžička máslo
- 50
  g čokoláda na vaření
- 200
  g zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

Vejce vyšleháme s oběma druhy cukru do světlé pěny. Následně zapracujeme olej, mléko, mouku a prášek do pečiva. Polovinu těsta nalijeme do vymazané dortové formy. Zbylou část ochutíme kakaem, kávou a přidáme do formy. Pečeme při 180 stupních cca 20 minut.

RADA: Jak na vajíčka přilepená k obalu

Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý krém. Do horkého pudinku zašleháme máslo, tvaroh, rum. Rozetřeme na vychladlý korpus.

RADA: Máslo bez lednice

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem. Vmícháme zakysanou smetanu. Rozetřeme na náplň. Zdobíme dle fantazie ořechy, čokoládou, kokosem... Moučník necháme pár hodin ztuhnout v lednici. Dobrou chuť =))