Piškotové řezy s pudinkem

autor: Iva Ticháčková

0.0

moje hodnoceni

3.8

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 6
  ks vejce
- 200
  g moučkový cukr
- 3
  ks vanilkový pudink
- 1
  ks prášek do pečiva
- rybízová marmeláda nebo jiná pikantní
- 2
  balíček dětské piškoty
- 1
  hrnek černá káva
- hnědý rum
- čokoládová poleva
- kokos na vysypání plechu
Krém
- 1
  ks kakaový pudink v prášku
- 2
  lžička kakao
- 0,25
  l mléko
- 120
  g cukr krystal
- 250
  g máslo

Postup přípravy receptu

Celá vejce ušleháme s cukrem a přimícháme pudinkový prášek s práškem do pečiva.

Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a kokosem vysypaný plech a upečeme.

Vychladlý moučník potřeme marmeládou, poklademe těsně vedle sebe piškoty namočenými v kávě s rumem, potřeme krémem a polijeme čokoládovou polevou.

Krém: pudinkový prášek rozmícháme v mléce s cukrem a uvaříme. Pudink necháme za občasného zamíchání vychladnout a potom do něj postupně zašleháme změklé máslo.

Podobné recepty

Piškotové řezy po padesáté

Piškotové řezy s angreštem

Jablečné řezy piškotové

Komentáře k receptu

sweetalfirin | 16. 11. 2011 15:19
musím pochválit. jen to není množství na klasický plech. ale spíše do dortové formy. Ale celé rodině chutnal.
markapone333 | 22. 3. 2011 19:00
Mňam.Moc dobrý.
Danka Snášelová | 11. 5. 2008 10:02
Výborné řezy. Manžel se jich nemůže užrat. Chutná mu zejména krém. Mě v nich chybí trochu pikantnosti. Příště dám více džemu - nejenom pod piškoty, ale i na piškoty (pod krém). Místo čokoládové polevy jsem řezy posypala nasekanými ořechy. Řezy jsou chutnější na druhý den. Doporučuji nakrájet na tác a dát do lednice - krém je pak pěkně ztuhlý. Poprvé jsem dělala těsto bez mouky - jen z pudinkového prášku. A nemá chybu. Pekla jsem na klasickém hlubokém plechu.Hodnotím za 1.
Anka | 3. 10. 2006 13:00
Vyskúšala som tento recept. Cesto mi hodne nabehlo, ale po vybratí z rúry trochu kleslo. Je ho ale dost. Chuťovo sa mi zdalo lepšie až na druhý deň, keď zmäklo. Krém mi pripadá trochu mastný, nabudúce skúsim ubrať maslo a pridať ešte jeden puding.
Jana Kutačová | 2. 10. 2006 08:26
Mám tady recept na pudinkovou buchtu-je to podobný receptík a mohu jen potvrdit,že těsto je vynikající a vhodné i pro bezlepkáře.Peču z tohoto těsta i dorty a mám vyzkoušeno,že dort zůstává dlouho vlhký.Dávám vždy jeden pudink třeba karamelový nebo čokoládový nebo mandlový a celý zákusek pak voní po tom dochucovacím pudinku.:o)
Hana Rožníčková | 1. 10. 2006 10:20
Těsto jsem šlehala elektric. metlami, je nádherně žluté - to tím pudinkem - a na plechu krásně vyběhlo.Jen jsem nahoru nedávala čoko polevu, i tak to bylo moc dobré.Té kávy doporučuji udělat min. 1/4 l hrnek, piškoty toho do sebe dost nasáknou.Nebojte se toho, je to celkem rychlé a hlavně hned jedlé, i když dnes jsem měla kousek z lednice a to bylo vynikající.
Alena Hanusová | 1. 10. 2006 09:47
Jak vypadá to těsto, které je jen z vajec, cukru a pudinkového prášku? Trošku bych se bála. Jinak by mě tento recept moc lákal...
Hana Rožníčková | 30. 9. 2006 14:53
Už jsme měli k odpolední kávě a musím všem doporučit, jedním slovem vynikající.
Hana Rožníčková | 30. 9. 2006 09:57
Řezy jsem právě upekla, odpoledne budou ke kávě, potom dám vědět jaké byly
Hana Rožníčková | 29. 9. 2006 09:35
Tak tohle bude výborné, už se mi sbíhají sliny jen když to čtu, v brzké době určitě vyzkouším