Name: Piškotová buchta se švestkami
Yield: 0 porcí
Ingredients: 4 ks vejce; 1 lžička skořice; 100 g polohrubá mouka; 1 lžička prášek do pečiva; švestky; prášek do perníku; 50 g mleté vlašské ořechy; 150 ks cukr krupice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks vejce
- 150
  ks cukr krupice
- 100
  g polohrubá mouka
- 50
  g mleté vlašské ořechy
- 1
  lžička skořice
- 1
  lžička prášek do pečiva
- prášek do perníku
- švestky vypeckované

Postup přípravy receptu

Bílky vyšlehejte do sněhu, po částech do něj zašlehejte cukr, až bude sníh hustý a pevný. Pak opatrně vmíchejte do sněhu žloutky, mouku s práškem do perníku, skořici a ořechy. Těstem naplníte máslem vytřenou a hrubou moukou vysypanou formu, do těsta vmáčkněte švestky, vložte do trouby vyhřáté na 180 vstup. Zvolna upečte dozlatova.