počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 300
  g polohrubá mouka
- 3
  ks vejce
- 200
  g cukr
- 7
  lžíce voda
- 0,75
  ks prášek do pečiva
- 200
  ml olej
- 80
  g čokoláda na vaření nahrubo nasekaná
Krém
- 2
  ks pomazánkové máslo
- 2
  ks trvanlivá šlehačka v krabičce
- 4
  lžíce moučkový cukr
- kakao na posypání krému
- 1
  sklenice švestkový kompot

Postup přípravy receptu

Kompotované švestky přes noc naložíme v rumu.

Ušleháme vejce s cukrem do pěny, postupně přidáme ostatní ingredience, čokoládu vmícháme nakonec a těsto nalijeme do vymazaného, kokosem vysypaného plechu a vložíme do vyhřáté trouby, kde pečeme cca 25 min. při 180 °C, ke konci teplotu trochu snížíme.

Pomazánková másla vyšleháme, přilijeme šlehačky a cukr a ušleháme do hmoty.

Na vychladlý korpus poklademe na kousky nakrájené "opilé" švestky, na ně natřeme krém a ten posypeme přes cedníček kakaem.

Vložíme do lednice, necháme rozležet nejlépe do druhého dne. Rumovým "nálevem" ze švestek lze pokapat korpus, než na něj poklademe švestky.

Pro děti tenhle dezert moc vhodný není.

Komentáře k receptu

Vlaďka Dary | 7. 3. 2008 12:46
Jestli použijete višně nebo švestky,to je jen na vás,samozřejmě to lze:)
Monika2 | 6. 3. 2008 21:21
Napadlo mě, zda by se nedaly takto využít višně v rumu?
Jana Remková | 5. 3. 2008 22:20
Luxusní věc,dávám za 1.Dělala jsem to na menší pekáček,protože se mi zdálo,že stačí malý pekáč na 3 vejce.Tak těsto tak akorát,pěkně se upeklo,ale toho krému je hodně,to je na větší pekáč,takže pokud by někdo použil menší,stačilo by 1 pomazánkové máslo a 1 šlehačka.Jen pro zajímavost,rum,který nám zbyl po švestkách jsem ještě použila na čaj s rumem a byl vynikající!Díky za recept.Jana
věrka | 3. 3. 2008 16:39
výborné!