Name: Piknikový koláč
Total time: 50 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 lžíce voda; 3 ks vejce; 0.2 l mléko; 60 g moučkový cukr; 180 g polohrubá mouka; 200 g tuk; 1 ks prášek do pečiva; 45 g kakao; 2 lžíce kakao; 35 g kokosová moučka; 2 lžíce kokosová moučka; 200 g cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g tuk
- 200
  g cukr
- 3
  ks vejce
- 180
  g polohrubá mouka
- 45
  g kakao
- 35
  g kokosová moučka
- 1
  ks prášek do pečiva
- 0,20
  l mléko
Poleva
- 60
  g moučkový cukr
- 2
  lžíce kokosová moučka
- 2
  lžíce voda
- 2
  lžíce kakao

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejeme na 200°C. Utřeme tuk s cukrem. Za stálého míchání přidáme postupně vejce.

V jiné misce smícháme prosátou mouku, prdopeč (prášek do pečiva), kokosovou moučku, kakao a tuto směs přimícháme do první misky. Nakonec přidáme mléko.

Těsto nalijeme do vymaštěné formy a pečeme 35-40 minut.

Mezitím v misce smícháme moučkový cukr s kakaem. Vodu přidáváme pomalu, aby nevznikaly žmolky. S pomocí nože uvolníme koláč od kraje a opatrně vyklopíme na tác. Vychladlý koláč potřeme polevou a posypeme kokosovou moučkou.

Potom akorát nakrájíme a podáváme.